Anda sedang mengetahui hal resep sempol ayam khas malang yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal sempol ayam khas malang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Sejak sempol ayam khas malang viral beberapa tahun yang lalu, saya sudah coba buat dengan melihat resep sana sini, dan anak anak sangat suka. Nah, berhubung Romadhon tahun ini banyak kegiatan di rumah, dan iseng nyoba membuat menu gorengan berbuka yang beda, saya buat sempol wortel ini. Bunda bisa coba mengkreasikan sempol ayam goreng ini dengan parutan wortel dan sayuran lainnya seperti brokoli ke dalam adonan.
kurang lebih hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam khas malang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika keperluan menyiapkan sempol ayam khas malang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hasil paling enak.
dibaca ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan sempol ayam khas malang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sempol Ayam Khas Malang menggunakan 13 yang harus di ingat dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini step by step untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sempol Ayam Khas Malang:
- Ambil 250 gr ayam(saya pakai filet ayam bagian dada)
- Sediakan 100 gr tepung tapioka
- Ambil 50 gr tepung terigu segitiga biru
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 sdm bawang merah goreng
- Ambil 1 butir telur ayam
- Sediakan 1 batang daun seledri
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Ambil secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk, merica
- Siapkan Secukupnya air untuk merebus
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bahan pencelup :
- Sediakan 1 butir telur kocok lepas
Ya, karena memang, jarang sekali anak - anak yang menolak untuk menyantap sempol ayam ini. Resep Sempol Ayam Khas Malang, Jajanan Enak yang Bisa Dipraktikan! Daripada kurang yakin dengan kehigienisannya, mending coba bikin sendiri yuk! Resep Sempol Ayam Sayur Asli Malang Ala Windi Purwo Saputri.
Cara menyiapkan Sempol Ayam Khas Malang:
- Haluskan daging ayam, bawang putih, bawang merah goreng, telur ayam. (Saya pakai food procesor). Masukkan sedikit demi sedikit tepung, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk sampai tercampur rata semua. Terakhir masukkan daun bawang dan seledri aduk rata lagi.
- Ambil secukupnya adonan, rekatkan ke tusuk sate dengan cara di kepal² kan pelan² berbentuk lonjong memanjang di tusuk sate.(jangan lupa tangan di olesi dengan minyak goreng dl supaya adonan tidak lengket di tangan saat adonan di bentuk. Lakukan sampai adonan habis
- Rebus air secukupnya hingga mendidih lalu masukkan Sempol ayam hingga matang (sekitar 25 menit) lalu angkat, tiriskan
- Celupkan Sempol ayam ke dalam kocokan telur lalu goreng dengan menggunakan api sedang hingga kuning kecoklatan.
- Sajikan dengan bumbu kacang/ krn masih ada cuka pempek saya pakai itu atau bisa juga pakai saos tomat / saus sambal.
Resep Sempol Ayam Asli Malang Ala Windi Purwo Saputri. Sempol adalah makanan yang terbuat dari tepung dan di campur dengan daging ayam, daging sapi atau kornet sesuai dengan selera anda. Makanan sempol ini adalah salah satu makanan khas kota Malang. Jajanan sempol malang ini memang banyak di jual di pinggir jalan dan di jajankan dengan sepeda motor, sehingga. Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan sempol ayam khas malang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
