ibu terfikir kreativitas resep semur daging yang lezat?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. andaikata lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging, pemilihan dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menyajikannya. tidak ada yang pusing seandainya hendak menyiapkan semur daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi makanan spesial.
Stir it fried for a few seconds. Beef stew ala Indonesia ini merupakan modifikasi dari beef smoor yang dibawa Belanda ke nusantara. Di Indonesia diolah dengan kecap dan menggunakan kuah yang lebih encer.
dibaca ada beberapa tips dan trik praktis untuk mencapai semur daging yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur daging menggunakan 17 kumpulan bahan dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur daging:
- Sediakan 250 gr daging sapi
- Ambil 1 buah serai
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 buah tomat, iris
- Siapkan 2 sdm kecap
- Ambil 1 sdm gula merah
- Siapkan Bahan ulek/halus
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Ambil 1 sdt penyedap rasa sapi
Resep semur daging di atas terbukti benar-benar mudah. Karena intinya, Anda hanya harus menumis bumbu-bumbu yang ada, memasukkan daging, dan menunggu sampai matang serta siap disajikan. Bahkan bahan-bahan yang dibutuhkan pun sangat tidak sulit untuk dicari. Apalagi saat momen hari besar Islam yang membuat jumlah daging melimpah.
Cara menyiapkan Semur daging:
- Potong daging berlawanan dengan seratnya, besarnya sesuai selera.
- Ulek bahan halus : kemiri, jahe, ketumbar bubuk, merica, bawang merah dan bawang putih.
- Geprek lengkuas dan serai. Potong tomat menjadi 4 atau 6 bagian.
- Tumis bahan halus dan tomat hingga layu dan harum, masukkan lengkuas, daun salam dan serai. Masukkan sedikit air, kemudian masukkan gula merah hingga meleleh.
- Pindah tumisan ke panci presto, masukkan daging dan tambahkan air hingga daging terendam. Masukkan garam, gula dan penyedap rasa. Masak sekitar 30-40 menit dengan api kecil.
- Buka panci presto dan tes rasa. Sesuaikan rasa yang diinginkan.
- Semur daging siap d sajikan. Lebih nikmat lagi d tambahkan kentang goreng.
Resep Semur Daging - Satu masakan yang selalu ada di saat-saat yang spesial. Namun, saat hari biasa pun banyak Ibu yang memasak semur daging untuk keluarganya tercinta. Semur daging adalah makan khas Indonesia dengan rasa manis dan kuah kentalnya. Memasak semur daging juga lebih singkat. Masakan ini dikenal sebagai menu yang mengandalkan teknis perebusan dengan api sedang hingga bumbu meresap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
