kamu merasakan inspirasi resep opor ayam bumbu kuning yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal opor ayam bumbu kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Lihat juga resep Opor Ayam dan tempe bumbu Kuning enak lainnya. Resep masakan opor ayam bumbu santan kuning jawa spesial. Inilah rahasia bumbu opor ayam kuah kuning pedas sederhana, siapkan bahan bumbunya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam bumbu kuning, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing sekiranya ada hal menyiapkan opor ayam bumbu kuning enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi makanan sangat membuat ketagihan.
langkah langkah ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor ayam bumbu kuning memakai 17 kumpulan bahan dan 3 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Opor ayam bumbu kuning:
- Ambil 1 ekor ayam (potong 8-10 bagian)
- Siapkan 2 batang serai
- Gunakan 4 lbr daun salam
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 sdm garam
- Sediakan 2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 2 santan kara ukuran 65ml
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 sdt jinten
- Gunakan 4 cm kunyit (dibakar sebentar agar harum)
- Gunakan 5 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt bubuk merica
- Gunakan 1 sdt bubuk ketumbar
Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya. Bumbu opor ayam memang banyak dicari terutama oleh ibu-ibu Bahkan makanan khas Indonesia ini sering dihidangkan dalam acara-acara tertentu. Makanan yang identik dengan kuah santan ini memang memiliki cita rasa yang nikmat dan gurih. Takaran kuah santan dan bumbu yang digunakan pun berbeda-beda.
step by step membuat Opor ayam bumbu kuning:
- Rebus ayam terlebih dahulu. Sambil menunggu rebusan ayam, tumis bumbu halus. Masukkan daun serai (geprek), lengkuas (geprek), daun salam, daun jeruk. Tumis hingga harum serta berubah warna dan bau langunya hilang.
- Tambahkan air didalam tumisan, aduk2 hingga mendidih. Tuang larutan tumisan kedalam panci berisi rebusan ayam. Aduk merata.
- Masukkan gula, garam, kaldu jamur. Aduk rata. Jika air sudah mendidih dan ayam sudah matang, masukkan santan kara. Aduk2 hingga mendidih. Koreksi rasa. Jika rasa sudah pas, matikan api. Opor ayam bumbu kuning sudah siap disantap.
Resep opor ayam merupakan salah satu hasil kuliner tradisional yang cukup banyak penggemarnya. Dengan menggunakan bumbu bumbu alami sederhana maka anda akan dapat membuat masakan opor ayam untuk seluruh anggota keluarga. Opor ayam termasuk dalam kategori resep masakan indonesia olahan tradisional yang sering kita temukan pada moment moment khusus seperti saat lebaran idul fitri maupun … Begini Cara Membuat Opor ayam bumbu kuning — Begini.id Mulai dari opor ayam kuning, opor ayam pedas, opor ayam tempe, opor ayam telur puyuh, sampai opor ayam tahu dengan bumbu kuning. Tidak heran jika sajiannya semakin menarik dan menambah nafsu makan. Jika kamu kangen dengan sajian opor ayam, maka tidak perlu menunggu untuk Lebaran baru bisa menikmatinya.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Opor ayam bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
