mbak mengetahui buah pikiran resep udang asam manis yang unik?. Cara merancangnya memang katanya sangat mudah sekali. Kalau keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal udang asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari udang asam manis, pemilihan dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. tidak ada yang pusing jika hendak menyiapkan udang asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hasil spesial.
Resep Masakan Udang Asam Manis - Udang adalah makanan laut yang disukai oleh siapa saja. Rasanya yang gurih dan nikmat, serta kaya akan nutrisi yang begitu menyehatkan. Cara memasaknya juga sangat praktis dan mudah, ini sebabnya udang sangat disukai.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang asam manis sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, yang akan dibuat ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda dapat membuat Udang Asam Manis memakai 9 bahan dan 10 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang Asam Manis:
- Sediakan Udang
- Siapkan 1 sdm tepung kanji (sebagai ganti tepung maizena)
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya asam jawa
- Gunakan 1 buah cabai merah besar
- Gunakan 1/2 sachet saori saus tiram
- Siapkan secukupnya gula
- Sediakan secukupnya garam
Jika kamu suka dengan makanan ini, tidak perlu boros selalu beli di restoran ya. Seperti namanya, sajian asam manis memadukan cita rasa asam dan manis yang segar bila disantap. Saus asam manis ini bisa dibuat dengan mudah dari saus tomat botolan. Jika ingin mendapatkan rasa yang lebih asam dan pekat, kamu juga bisa membuatnya dari puree tomat yang banyak dijual dalam kemasan kaleng.
Cara membuat Udang Asam Manis:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, asam jawa, dan cabai merah besar, dan garam
- Jika sudah halus, tumis bumbu-bumbu tadi di wajan, dengan minyak sedikit
- Setelah bumbu sudah agak mengering tambahkan sedikit air
- Aduk-aduk, tambahkan saus tiram dan aduk aduk kembali
- Masukkan udang yang sudah di kupas kulitnya
- Tunggu sampai udang matang (berwarna kemerah-merahan)
- Larutkan 1 sdm tepung kanji kedalam 6 sdm air
- Masukkan kedalam wajan berisi udang
- Tunggu sampai udang sausnya mengental
- Siap, dan sajikan
Masak udang hingga matang dan empuk, pastikan warnanya telah berubah menjadi kemerahan. Setelah sudah seperti yang kamu inginkan, matikan kompor dan angkat udang saus asam manis. Udang saus asam manis siap dihidangkan. Bisa tambahkan bawang merah goreng kalau suka. Udang merupakan salah satu makanan yang favorit yang banyak diminati setiap orang selain mengandung protein udang juga bergizi bagi kesehatan.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat udang asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
