Lagi menginginkan buah pikiran resep bubur ayam jakarta yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam jakarta yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Pilihan tempat sarapan bubur ayam lainnya di Jakarta, kamu bisa coba bubur ayam Cikini H. Kedai bubur ini beralamat di Jl. Bubur ayam di sini juga punya isian yang melimpah, seperti suwiran ayam,kacang, emping, telur setengah matang dan sate usus.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam jakarta, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar menurut catatan cara membuat dan menyajikannya. jangan gelisah pusing seandainya keperluan menyiapkan bubur ayam jakarta yang enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian sangat membuat ketagihan.
dicatat ada beberapa hal menarik praktis dalam mengolah bubur ayam jakarta yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur Ayam Jakarta menggunakan 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Bubur Ayam Jakarta:
- Ambil 2 piring nasi putih
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan Garam
- Sediakan 2 buah Dada ayam
- Sediakan Haluskan
- Sediakan 3 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Gunakan 2 kemiri
- Sediakan Seruas kunyit
- Ambil Seruas jahe
- Ambil Bumbu daun
- Sediakan 1 daun salam
- Gunakan 1 sereh
- Siapkan Seruas kecil lengkuas geprek
- Siapkan Pelengkap
- Gunakan Daun bawang
- Sediakan Seledri
- Siapkan Sambal merah
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan Kerupuk
- Sediakan Kecap manis
- Ambil Kecap asin
- Siapkan Sate ati ayam
- Gunakan Sate jantung dll
Tak heran bubur ayam sering kali dijadikan makanan khusus bagi orang yang tengah sakit. Selain menyehatkan, bubur ayam juga memiliki rasa yang enak. Beberapa bubur ayam legendaris dengan cita rasa yang juara bisa kamu temukan di Jakarta. Sedikit melipir ke pinggir barat Jakarta, terdapatlah bubur ayam spesial khas Tangerang Bubur Ayam Spesial Ko Iyo.
Langkah-langkah membuat Bubur Ayam Jakarta:
- Rebus ayam dengan 1 liter air bersama daun salam dan sedikit garam. Angkat ayam. Sisihkan kaldu ayam.
- Goreng ayam. Suir-suir. Sisihkan
- Bagi air kaldu menjadi 2. Tumis bumbu halus bersama bumbu daun sampai matang. Tuang kaldu ayam yg pertama -/+ 500ml beri garam gula penyedap. Buang bumbu daun. Sisihkan kuah dalam wadah.
- Masak nasi bersama sisa kaldu ayam. Beri daun salam. Masak nasi sampai menjadi bubur. Tambah air bila perlu. Beri garam. Tes rasa.
- Tata dalam mangkuk: bubur, kuah kuning, suiran ayam, daun bawang, seledri, bawang goreng, kecap, sambal dan kerupuk. Sajikan
Bubur Ayam di Jakarta terkenal banget menjadi salah satu dish yang pas buat dimakan saat sarapan. Tak hanya di Indonesia, menu ini ternyata cukup populer juga di sebagian besar negara Asia. Asalnya sendiri dari China dan menurut legenda, Bubur sudah ada dari jaman Yellow Emperor. Di negeri asalnya, Bubur berperan penting untuk pengobatan tradisional. Sebagai warga Jakarta, malu rasanya jika belum pernah berbagai macam bubur yang merepresentasikan masing-masing daerah asalnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Bubur Ayam Jakarta yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
