mbak membuat ide resep capcay bakso yang menggiurkan?. Cara memulainya memang . apabila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal capcay bakso yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay bakso, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing jika ingin menyiapkan capcay bakso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hasil istimewa.
Lihat juga resep Capcay Kuah Bakso Udang enak lainnya. Cap cay biasanya saya masak di akhir minggu, sekalian ngebersihin kulkas siap untuk belanjaan baru di akhir pekan. Maklum, saya kerja setiap hari, jadi belanjanya biasanya saya lakukan setiap hari sabtu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan capcay bakso sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda dapat membuat Capcay bakso menggunakan 15 yang harus di ingat dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini step by step dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Capcay bakso:
- Siapkan 8 butir bakso (sesuai selera) potong²
- Ambil 1 ikat Cesin dipisah batang dan daunnya. Batang dimasak lebih dulu
- Siapkan 2 buah putren (jagung muda)
- Ambil 2 buah wortel
- Siapkan 8 lembar sawi putih
- Gunakan 2 batang Daun bawang
- Ambil 3 lembar daun kol
- Gunakan 1 liter air untuk kuah
- Sediakan 2 sdm tepung maizena
- Ambil Minyak goreng untuk menumis bumbu
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sachet Saori saos tiram
- Gunakan secukupnya Lada, garam, gula pasir dan Royco
Capcay juga tidak hanya sayuran saja, tapi sering juga capcay memiliki bahan yang lain untuk dimpadukan, bisa memakai bakso atau pun juga bisa dengan daging. Capcay kuah Bakso dan Jamur Cap cai adalah nama hidangan khas Tionghoa yang populer. Hidangan cap cay dapat dibagi menjadi dua jenis yaitu cap cay kuah dan cap cay goreng. Untuk anda penggemar sayuran dengan kuah yang hangat pilihan cap cay kuah dapat disajikan untuk keluarga.
step by step membuat Capcay bakso:
- Cuci bersih semua sayur. Pisahkan sayur yang cepat matang dan lama matang
- HAluskan bumbu bawang putih, kemiri. lalu tumis sampai harum. Tambahkan air. Sesudah mendidih, Masukkan lebih dulu sayur wortel, putren, kol, batang Cesin dan bakso. Masukkan gula pasir, Royco, lada. Tes rasa, lalu susul sayuran sawi putih, Cesin, daun bawang. Karena enaknya sayuran ini hanya layu. Jadi rasa udah pas dulu baru sayuran ini masuk.
- Larutkan tp maizena dgn air biasa 2 sdm. Lalu tuang di kuah. Tuang juga Saori saos tiram nya.
- Tes rasa lagi. Kalo kurang kental bisa tambah tp maizenanya. Tapi larutkan lebih dulu dgn air biasa ya. Biar gak nggumpal pas masuk ke air panas.
- Siap disajikan mama 😍. Anakku suka banget sayur capcay ini.
Sedangkan untuk menambah citarasa yang berbeda ketika disajikan, tambahkan cap cay kuah dengan bakso sapi pilihan untuk membuatnya istimewa. Masukkan potongan gorengan, bakso, sosis, dan hati ayam. Masukkan saus tiram, kecap manis, garam, dan penyedap rasa. Merdeka.com - capcay, meski sudah sering kita makan dan menganggapnya sebagai makanan Indonesia ternyata berasal dari Tiongkok yang biasa kita sebut dengan chinese food. Dalam dialek Hokkian secara harfiah berarti 'aneka ragam sayur, namun bisa juga berarti sepuluh sayur karena cap artinya 'sepuluh' sedangkan cai berarti 'sayur'.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak capcay bakso yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
