sampeyan terfikir kreativitas resep tongseng ayam tidak pedas yang unik?. Cara menyiapkannya memang berhasil jika diikuti. sekiranya lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal tongseng ayam tidak pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari tongseng ayam tidak pedas, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menyajikannya. tidak ada yang pusing seandainya ingin menyiapkan tongseng ayam tidak pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi makanan istimewa.
Tongseng ayam tanpa santan dan tidak pedas. sayap ayam, daun bawang, Kol (sy skip krn gak ada), tomat merah (sy skip krn gak ada), kecap manis, gula pasir, air, minyak Fitri Ani. Untuk kamu yang tidak suka dengan santan, kamu gak perlu khawatir. Karena tidak semua kuah tongseng ayam selalu menggunakan campuran santan kok.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan tongseng ayam tidak pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda membuat Tongseng ayam tidak pedas memakai 22 yang harus di ingat dan 8 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Tongseng ayam tidak pedas:
- Sediakan 500 gram sayap ayam
- Siapkan 65 ml santan kara
- Ambil 1 Batang sereh, geprek
- Ambil 2 daun salam
- Gunakan 2 daun jeruk
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan 4 lembar sayur kol (kobis)
- Sediakan Secukupnya garam dan gula merah
- Ambil Penyedap rasa
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Gunakan Bawang goreng (saya tidak pakai karna malas gorengnya)
- Sediakan Daun bawang
- Siapkan 10 buah cabe rawit utuh
- Siapkan Bahan halus :
- Sediakan 3 bawang putih
- Ambil 3 bawang merah
- Siapkan Sedikit jinten
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 sdt merica
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
Disaat buka atau sahur menu Tongseng Ayam ini disarankan tidak terlalu pedas cukup sari ketumbar saja yang membuat hangat masakan ini. Tambahkan ayam, garam, dan kecap manis, biarkan kuahnya meresap dahulu. Masukkan kol, cabai rawit, dan daun bawang ke dalamnya. Cicipi dahulu, barulah masukkan irisan tomat.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng ayam tidak pedas:
- Setelah ayam di cuci bersih, rebus ayam
- Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, merica, ketumbar, jinten, garam, sisihkan
- Setelah ayam empuk, tiriskan ayam dari kaldunya, sisihkan kaldunya.
- Iris sayur kol, tomat, daun bawang, sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga harum bersama dengan serai, daun salam, daun jeruk
- Masukkan daging ayam kedalam bumbu yang ditumis, aduk dan tunggu hingga bumbu meresap. Setelah itu, masukkan irisan kol, tumis hingga layu.
- Masukkan air kaldu ayam sisa rebusan, tunggu hingga mendidih. Kemudian masukkan santan, garam, gula merah, kecap manis sesuai selera. masukkan cabe rawit merah. Aduk perlahan supaya santan tidak pecah. Masak dalam api sedang hingga matang
- Sesaat sebelum diangkat, masukkan irisan tomat, daun bawang dan bawang goreng. Cicip sekali lagi. Angkat dan sajikan hangat bersama nasi putih dan emping.
Angkat dan sajikan tongseng ayam bersama nasi. Itulah cara membuat dan resep tongseng ayam pedas di atas. Kali ini tongseng tidak hanya dapat dibuat dari daging kambing, tapi bisa juga dikreasikan dengan daging ayam. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan cabe rawit.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan tongseng ayam tidak pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
