mbak membuat kreativitas resep bakwan sayur (bala bala) yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal bakwan sayur (bala bala) yang enak sepantasnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bakwan sayur is Indonesian deep fried vegetable fritters. Found nation wide, mostly sold by street food vendors, the most popular version uses a mix of cabbage, carrot, and mung bean sprouts. Some regions in Indonesia call this as bala-bala, though it is more widely known as bakwan sayur. (Indonesian Vegetable Fritters, Bala Bala, Bala-Bala, Ote Ote, Ote-Ote, Bakwan Sayur) Bakwan or bala bala are popular Indonesian mixed vegetable fritters.
sebanyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan sayur (bala bala), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar menurut catatan cara membuat dan menyajikannya. jangan gelisah pusing kalau ada hal menyiapkan bakwan sayur (bala bala) delicious di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi makanan orang banyak suka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan bakwan sayur (bala bala) sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, hidangan ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda menyiapkan Bakwan Sayur (bala bala) menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Bakwan Sayur (bala bala):
- Sediakan 250 gram tepung terigu
- Sediakan 300 ml air
- Ambil 3 lembar kol iris tipis
- Sediakan 1 bks taoge panjang
- Siapkan 1 buah wortel serut panjang
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 batang seledri
- Siapkan 1 sdt bubuk kaldu ayam
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Gunakan 1/2 sdm garam
Pake sambal pedas buat cocolan pun asik. Bakwan sering dijadikan camilan atau teman makan nasi. Rasa gurih dan renyahnya disukai semua orang. Harga bakwan juga relatif murah, serta mudah untuk dibuat.
Langkah-langkah menyiapkan Bakwan Sayur (bala bala):
- Siapkan bahan bahan cuci bersih tiriskan
- Buat adonan.tepung dan bumbu halus beri air aduk balik saja biar gak keras bakwan nya, tambahkan sayuran aduk balik, test rasa
- Goreng di.minyak panas api sedang..isinya jangan terlalu penuh di wajan agar tidak.menyerap minyak..balik 1 x saja tiriskan.
- Sajikan hangat hangat bersama cabe rawit. Note : membuat adonan bakwan itu jangan telalu kenceng aduknya bikin.bakwan bantat gak ngembang (aduk balik saja) tdk berlebihan
Hanya memerlukan tepung terigu, aneka macam sayuran dan bumbu yang dicampur menjadi adonan lalu digoreng. Bakwan sayur atau orang sunda bilang bala-bala ini salah satu jajanan pasar khas Indonesia / Indonesian street food, biasanya dijual menggunakan gerobak di pinggir jalan bersama berbagai macam gorengan yang lainnya seperti pisang goreng, tahu isi / gehu, singkong goreng, risol, ubi goreng dan lain-lain. Di Jawa Barat bakwan disebut "bala-bala", sedangkan di Jawa Tengah khususnya di daerah Pati disebut "Pia-pia". Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci". Jika dilihat bakwan goreng ini mirip sekali dengan masakan Jepang yasai tenpura, sehingga banyak pula yang menyebut bakwan adalah Tempura Sayur.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakwan Sayur (bala bala) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
