Sedang terfikir hal resep bubur ayam yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang katanya sangat mudah sekali. andaikata salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam yang enak sepantasnya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bubur ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers (youtiao, known as cakwe in Indonesia), and both salty and sweet soy sauce, and sometimes topped with yellow. Bubur Ayam - Chicken Congee What's considered as a complete bubur ayam.
langkah langkah ada beberapa hal menarik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur Ayam menggunakan 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bubur Ayam:
- Sediakan 1 Mangkuk Nasi
- Sediakan 1 Siung Bawang putih
- Sediakan 1 Siung Bawang merah
- Gunakan 1 Sdt Kunyit
- Ambil 1 Sdt Ketumbar
- Gunakan 1/4 Sdt Minyak Wijen
- Siapkan 1 Sdt Garam
- Sediakan 1 Sdt Merica
- Siapkan 1 Sdt Kecap Manis
- Gunakan 1 Mangkuk Kaldu Ayam
- Gunakan 1/2 Ekor Ayam (termasuk ati ampela)
- Ambil 1 Bh Telur Ayam Kampung
- Ambil 1 Lbr Daun Bawang
- Siapkan 1 Ikat Seledri
- Sediakan 1 Sdm Bawang Goreng
- Siapkan 5 Sdm Tepung bakwan
- Gunakan Kerupuk Udang
Besides the traditional chicken congee, the instant congee is now common. Bubur Ayam is the most favorite breakfast food in Indonesia. Bubur ayam biasa dijadikan menu sarapan di Indonesia. Selain beli, kamu bisa bikin sendiri.
step by step menyiapkan Bubur Ayam:
- Rebus ayam hingga matang. Jadikan kuahnya untuk kaldu membuat bubur. Potong ayam yang sudah matang menjadi potongan dadu.
- Rebus kaldu ayam, masukkan nasi.
- Tambahkan garam, merica, dan minyak wijen.
- Untuk membuat bumbu kuning: haluskan bawang merah bawang putih, ketumbar, kunyit, dan garam. Lalu tumis hingga matang.
- Untuk membuat cakue ala-ala : campurkan tepung bakwan, ditambah ketumbar bubuk, garam, dan sedikit merica. Lalu goreng, dan potong kotak-kotak.
- Goreng telur, dan potong panjang-panjang.
- Jika bubur sudah matang, racik bubur. 1) Tuang bubur ke mangkuk, 2) tambahkan merica dan sedikit garam, lalu aduk; 3) tuang bumbu kuning secukupnya. 4) beri kecap asin dan kecap manis di atas bubur. 5) tata ayam, telur, dan cakue di atas bubur. 6) taburkan bawang goreng, daun bawang, dan seledri di atasnya. 7) beri kerupuk di atasnya.
Yuk praktik resep bubur ayam yang gampang dan enak. Selain untuk mengisi perut, bubur ayam jika disantap akan menghangatkan badan karena makanan ini memang biasa disajikan dalam keadaan masih panas atau hangat seperti halnya bubur sumsum. Beberapa bahan makanan juga kerap ditambahkan untuk melengkapi hidangan bubur ayam, tidak hanya suwiran ayam saja, namun ada juga kacang kedelai, irisan daun bawang, bawang goreng, kerupuk. Usaha bubur ayam merupakan salah satu contoh bisnis murah meriah yang bisa dijalankan dengan mudah tanpa memakan modal yang besar. Bubur ayam bisa dibilang merupakan makanan khas orang Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Bubur Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
