Anda sedang menemukan inspirasi resep dendeng kering balado yang lezat?. Cara merancangnya memang . apabila terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dendeng kering balado yang enak sepatutnya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat. Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram dengan sambal balado cabe merah di atasnya. Sambal balado merah yang ditumbuk kasar akan membuat rasa pedasnya lebih terasa nikmat.
sebagian hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari dendeng kering balado, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menyajikannya. jangan gelisah pusing seandainya keperluan menyiapkan dendeng kering balado yang enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi makanan paling enak.
urutan ada beberapa hal menarik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dendeng kering balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Dendeng kering balado menggunakan 9 kumpulan bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Dendeng kering balado:
- Sediakan 200 gr Daging sapi
- Ambil 10 grm Garam
- Gunakan 2 gram Vetsin
- Siapkan 3 gram Asam kandis
- Ambil 75 gram Cabe merah kriting
- Gunakan 10 grm Bawang merah
- Sediakan 5 gram Bawang putih
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan Minyak goreng untuk goreng daging
Lihat juga resep Dendeng Kering Balado enak lainnya. Menu satu ini menu yg mudah bikinnya n slalu jd kesukaan baik dibikin dendeng lembab, kering n bakar. Tips biar dagingnya empuk pas direbus/ungkap tambahkan air kelapa biar tekstur dagingnya lembut/empuk. Lihat juga resep Dendeng Kering Balado enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Dendeng kering balado:
- Potong tipis daging
- Rebus daging sampai empuk, masukan garam, vetsin, asam kandis
- Saring daging tipis (dendeng) sisihkan daging dan air rebusan (kaldu)
- Iris bawang merah dan bawang putih
- Blander kasar cabe merah kriting
- Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe merah
- Masukan kaldu saat menumis cabe merah. Tunggu sampai mateng
- Angkat sambal balado
- Goreng daging sampai kering
- Campurkan sambal dan dendeng saat sambal sudah digin agar dendeng tetap garing
Setelah daging kering dan menjadi dendeng lalu angkat dan pindahkan ke toples atau wadah tertutup dan siap digunakan. Ada banyak olahan yang dibuat dengan dendeng sapi, termasuk dengan resep dendeng sapi balado yang sangat lezat. Yuk langsung saja simak cara membuat dendeng sapi balado di bawah ini. Rebus daging sapi dengan ketumbar yang sudah dihaluskan. Kemudian goreng dendeng sapi hingga kering. b.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dendeng kering balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
