Anda sedang mengetahui kreativitas resep sambal goreng kentang yang lezat?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. semisal salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Lihat juga resep Sambel Goreng Ati Kentang enak lainnya. Using my homemade sambal goreng (fried chili paste), I can prepare this lovely and delicious sambal goreng kentang, roast potatoes in spicy chili sauce, with nothing but salt, pepper, olive oil, and sambal goreng. Once you give these spicy roast potatoes a try, I am sure you will want to make this all the time.
sekitarnya hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari sambal goreng kentang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing sekiranya keperluan menyiapkan sambal goreng kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hasil paling mantap.
Di bawah ini ada beberapa sesuatu praktis dalam mengolah sambal goreng kentang yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Sambal Goreng Kentang memakai 20 yang harus di ingat dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Sambal Goreng Kentang:
- Ambil 3 buah ati ampela ayam kampung
- Siapkan 1 buah wortel uk sedang potong dadu
- Ambil 3 buah kentang uk sedang potong dadu
- Siapkan 3 papan tahu putih potong dadu
- Gunakan 10 buah telur puyuh (kupas goreng)
- Gunakan 1 batang serai geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 10 buah petai belah 3
- Ambil 200 ml santan
- Gunakan Secukupnya garam gula dan kaldu jamur
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah kemiri
- Sediakan Sejumput kunyit bubuk
- Siapkan 1 ruas jahe geprek
- Siapkan 1 buah tomat (saya skip)
- Siapkan 10 cabai merah keriting dan 5 cabai rawit setan (rebus dulu)
Cocok digunakan sebagai pelengkap nasi kuning.. Sambal Goreng Kentang terbuat dari kentang asli yang diolah dengan minyak nabati sehingga menjadi begitu crispy , dipadukan dengan kacang tanah sebagai pelengkap. Disaat kita merasakan sambal goreng kentang kita dapat merasakan sensasi rasa yang menggiurkan tersebut menjadikan suatu camilan yang khusus, pelengkap makanan kita sehari-hari menjadi lebih klop dan tiada banding rasanya. Sambal goreng kentang ati ampela balado ini termasuk menu yang popular di Indonesia.
step by step membuat Sambal Goreng Kentang:
- Cuci bersih ati ampela potong2 sesuai selera lalu rebus sebentar.
- Goreng secara terpisah potongan kentang tahu dan wortel. Goreng sampai hampir garing y. Tiriskan
- Panaskan sedikit minyak tumis bumbu halus sampai harum masukkan daun salam, daun jeruk, serai, jahe dan lengkuas. Aduk rata bumbui dengan gula garam dan kaldu jamur. Bisa ditambahkan lada dan cabai utuh ya…
- Masukkan ati ampela telur puyuh kentang tahu dan wortel yang sudah digoreng dan pete iris. Aduk rata.
- Masukkan santan. Aduk sampai merata dan bumbu meresap. Jangan lupa cek rasa ya Moms :) masak sampai santan asat atau menyusut
- Sambal goreng kentang siap disajikan ☺
Sajian ini bisa kita temui di beberapa acara pesta maupun prasmanan. Dalam menu catering biasanya sambal goreng ini jadi satu diantara pilihan yang pasti ada pada daftar pilihan menunya. Sambal goreng kentang ati ampela balado ini begitu menggugah selera serta pas disantap dengan nasi sebagai pendamping lauk. Resipi sambal kentang dan ikan bilis goreng rangup antara pembuka selera yang sangat mudah dibuat. Boleh bertambah nasi kalau dapat sambal kentang dan ikan bilis goreng rangup ni.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak sambal goreng kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!