ibu menggali ide resep pindang kepala ikan layur yang unik?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. Jika keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal pindang kepala ikan layur yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari pindang kepala ikan layur, pertama dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menghidangkannya. jangan takut pusing jika mau menyiapkan pindang kepala ikan layur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi resep paling enak di dunia.
PINDANG IKAN GABUS DAN MUDA LAOS enak lainnya. Menu terfavorit dikeluarga saya dirumah, Pindang Kepala Ikan Kakap atau Terakulu. Perpaduan rasa gurihnya ikan dan asam jawa yang segar membuat pindang ini gurih dan segar.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa tips dan trik praktis untuk mencapai pindang kepala ikan layur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pindang kepala ikan layur memakai 19 yang harus di ingat dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pindang kepala ikan layur:
- Gunakan 3 ekor ikan layur ambil kepala dan bagian ekor
- Siapkan 4 Bawang putih
- Sediakan 5 bawang merah
- Ambil 1 tomat
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Siapkan 6 biji cabe rawit merah
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula
- Ambil Penyedap Sasa (skip bila tak pakai)
- Siapkan Masako
- Gunakan 6 sendok makan Minyak
- Sediakan 2 gelas belimbing Air
- Sediakan Bahan untuk tidak iris
- Gunakan 1 lembar Daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serai
- Gunakan 4 buah asam belimbing wuluh
- Ambil 1 ruas kecil lengkuas
- Gunakan 1 ruas kecil jahe
Penyebarannya meliputi Tuban, Lawang, Jampang, Palabuhanratu,Cibanteng, Ujung Genteng dan Sukawayana. Ikan layur pada umumnya dikenal dengan nama ribbon fishes merupakan salah satu ikan komersial yang penting dalam komoditi perikanan karena memiliki potensial dan prospek nilai ekonomi tinggi, serta mulai diperhitungkan sebagai komoditi ekspor. Ikan Layur Memiliki tubuh yang sangat memanjang, kompres. Ikan layur salah satu sajian hidangan yang memiliki dagingnya yang lezat dan nikmat.
Langkah-langkah menyiapkan Pindang kepala ikan layur:
- Siapkan ikan yang sudah dipilih bagian kepala dan ekor,cuci kembali setelah sebelumnya di bersihkan,berik sedikit perasan jeruk nipis dan garam.sisihkan
- Mulai mengiris bawang merah,bawang putih,tomat,daun bawang,dan daun bawang
- Mulai panaskan minyak dengan api sedang,masukkan bahan irisan dan tumis sampai harum masukkan tomat dan daun bawang,tambahkan air dan belimbing wuluh.aduk rata.
- Masukkan ikan layur dan bersamaan daun salam,daun jeruk,jahe,lengkuas,serai,beri gula garam penyedap Sasa dan Masako koreksi rasa,biarkan smpe terlihat matang ikannya,dan air pindang menyusut,kecilkan api.setelah rasa matang matikan dan siap dihidang
Berbagai macam aneka masakan dari ikan layur ini banyak sekali, salah satunya, masakan asem-asem ikan layur, balado ikan layur dll. Ikan layur sangat cocok dihidangkan di setiap menu makan harian anda, selain lezat ikan layur memiliki banyak manfaat dan kandungan yang baik bagi kesehatan. Ikan layur adalah salah satu jenis ikan demersal ekonomis penting yang banyak tersebar dan tertangkap di perairan Indonesia. Dewasa ini paling tidak terdapat tiga jenis ikan layur, yaitu Eupluerogrammus muticus, Trichiurus lepturus dan Lepturacanthus savala. Perairan dengan dasar yang relatif rata dan berlumpur dengan salinitas yang relatif rendah biasanya merupakan habitat ikan layur.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Pindang kepala ikan layur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
