bapak merasakan petunjuk resep onde onde mini yang unik?. Cara merancangnya memang katanya sangat mudah sekali. apabila keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal onde onde mini yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari onde onde mini, pemilihan dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan onde onde mini enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi hasil menjadi sangat enak.
Lihat juga resep Onde ketawa mini renyah enak lainnya. Setiap hari saya bikin onde-onde isi kacang merah untuk jualan. Isi kacang merah nya beli di supermarket.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan onde onde mini sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, yang akan dibuat ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda menyiapkan Onde onde mini memakai 14 jenis bahan dan 9 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Onde onde mini:
- Siapkan ☆ BAHAN KULIT :
- Ambil 150 gr tepung ketan
- Gunakan 30 gr tepung terigu
- Gunakan 20 gr tepung beras
- Sediakan Sejumput garam
- Gunakan Secukupnya air panas
- Siapkan Secukupnya pewarna kuning
- Gunakan ☆ BAHAN ISI :
- Ambil 150 gr kacang hijau
- Siapkan 1 sachet santan kara
- Gunakan 1 sachet SKM putih
- Sediakan 5 sdm gula pasir
- Ambil Sejumput garam
- Sediakan 300 ml air
Onde-onde mini atau yang berukuran jauh lebih kecil dari biasanya memang lebih enak untuk dicemil apalagi dengan lapisan kulit yang renyah. Kue berbahan tepung ketan berisi kacang hijau ini tetap memiliki khas tersendiri walaupun sudah banyak kreasi cara membuatnya dan aneka rasa lainnya. Panaskan minyak dan segera goreng onde-onde hingga warnanya menjadi kuning kecokelatan dan kulit bagian luar kering. Angkat onde-onde setelah matang lalu sajikan pada keluarga tercinta selagi masih.
step by step menyiapkan Onde onde mini:
- Cuci bersih kacang hijau. Kemudian kukus sampai empuk.
- Jika sudah empuk, haluskan dengan campuran santan dan skm.
- Masak kacang hijau dengan tambahan air sampai surut.
- Diwadah lain, Campurkan semua bahan kulit. Beri tambahan air panas secukupnya.
- Tambahkan pewarna (bila suka). Kemudian uleni. Usahakan jangan sampai adonan lengket saat dibentuk ya.
- Ambil adonan kulit, beri isian kacang hijau secukupnya. Kemudian buat bulatan.
- Celupkan adonan ke dalam air.
- Kemudian lumuri dengan wijen.
- Goreng dalam keadaan minyak masih dingin ya. Agar tidak meledak. Goreng dengan api sedang cenderung kecil.
Onde-Onde is one of the traditional kuih in Malaysia (kuih is term for Malaysian cakes, pastries if you will). They are either made from sweet potato or glutinous rice flour. The cute little onde-onde-also spelled as ondeh-obdeh-are infused with pandan (screwpine leaf) juice and filled with "Gula Melaka" or palm sugar and then rolled in with some fresh grated coconut. Jual Onde-onde Ketawa Manis di Surabaya Kami melayani Kue onde onde Murah berbagai macam seperti wijen, pecah, ketawa dan mini serta masih banyak lagi. Lihat juga resep Onde-onde mekar enak lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan onde onde mini yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
