Anda sedang menginginkan hal resep udang asam manis yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang asam manis yang enak sepantasnya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang asam manis, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing seandainya mau menyiapkan udang asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi makanan spesial.
Resep Masakan Udang Asam Manis - Udang adalah makanan laut yang disukai oleh siapa saja. Rasanya yang gurih dan nikmat, serta kaya akan nutrisi yang begitu menyehatkan. Cara memasaknya juga sangat praktis dan mudah, ini sebabnya udang sangat disukai.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa sesuatu praktis untuk melakukan udang asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Asam Manis memakai 13 bahan dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Udang Asam Manis:
- Sediakan 200 gram udang
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay
- Siapkan Cabe rawit (jika suka pedas)
- Ambil 1 buah cabe merah
- Siapkan 4 sdm Saus sambel
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdt lada
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 2 sdt gula
Jika kamu suka dengan makanan ini, tidak perlu boros selalu beli di restoran ya. Seperti namanya, sajian asam manis memadukan cita rasa asam dan manis yang segar bila disantap. Saus asam manis ini bisa dibuat dengan mudah dari saus tomat botolan. Jika ingin mendapatkan rasa yang lebih asam dan pekat, kamu juga bisa membuatnya dari puree tomat yang banyak dijual dalam kemasan kaleng.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Asam Manis:
- Kupas kepala dan kulit udang, tambahkan perasan jeruk nipis dan taburan garam, diamkan kurang lebih 15 menit
- Panaskan minyak, masukkan bawang putih yg sudah dicincang tumis sampe hampir matang, masukkan bawang merah dan jahe yg sudah dicincang tumis sampai semua berwarna kecoklatan
- Masukkan bawang bombay yg sudah diiris tipis ke dalam wajan,biarkan sampai layu
- Tambahkan air secukupnya, tunggu hingga mendidih
- Masukkan saus sambel dan aduk-aduk untuk mengetahui konsistensi warna yg diinginkan
- Masukkan saus tiram, kecap manis, garam, gula, dan lada. Aduk rata. Koreksi rasa sesuai selera.
- Udang asam manis siap dihidangkan.
Masak udang hingga matang dan empuk, pastikan warnanya telah berubah menjadi kemerahan. Setelah sudah seperti yang kamu inginkan, matikan kompor dan angkat udang saus asam manis. Udang saus asam manis siap dihidangkan. Bisa tambahkan bawang merah goreng kalau suka. Udang merupakan salah satu makanan yang favorit yang banyak diminati setiap orang selain mengandung protein udang juga bergizi bagi kesehatan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
