kamu melihat tentang resep otak-otak ikan tenggiri yang lezat?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. semisal lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal otak-otak ikan tenggiri yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak-otak ikan tenggiri, pertama dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. jangan takut pusing jika hendak menyiapkan otak-otak ikan tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi resep spesial.
Lihat juga resep Otak Otak Bakar Ikan Tenggiri enak lainnya. Otak-otak Ikan Tenggiri Primarasa Foto: Dok. Bahan yang diperlukan sama dengan bahan untuk membuat otak-otak pada umumnya, seperti daging ikan, tepung sagu, bawang, dan bumbu halus.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan otak-otak ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal, sajian ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak-otak Ikan Tenggiri memakai 11 bahan dan 7 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Otak-otak Ikan Tenggiri:
- Gunakan 500 gr daging ikan tenggiri
- Ambil 200 gr tepung sagu tani
- Sediakan 7 butir bawang putih
- Siapkan 10 butir bawang merah
- Ambil 1 batang daun bawang, iris
- Siapkan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 bks santan instan yg kecil
- Gunakan 2 butir telur, kocok lepas
Makanan ini juga bisa dijadikan sebagai bekal untuk anak berangkat sekolah. Cara membuat otak-otak bisa kamu kreasikan sesuai selera. Kamu bisa mengganti daging ikan tenggiri dengan daging lainnya, seperti daging sapi, ayam, bandeng, tongkol, hingga udang. Buatlah otak-otak sesuai selera dengan bumbu yang kamu senangi.
step by step membuat Otak-otak Ikan Tenggiri:
- Siapkan food processor. Masukkan bawang merah, bawang putih dan telur, haluskan.
- Tambahkan daging ikan tenggiri, haluskan lagi. Masukkan semua sisa bahan, kecuali tepung sagu, haluskan. Terakhir masukkan tepung sagu, haluskan lagi.
- Ambil dan bersihkan pisau yg ada di food processor, supaya gampang mengaduknya.
- Taburi talenan pake tepung sagu. Ambil 1 sendok makan adonan, lalu gulung2 di atas talenan, sampai membentuk otak-otak. Lakukan sampai habis. Hasil yg difoto cm sebagian yaa..
- Didihkan air, masukkan otak-otaknya, rebus sampai mengapung.
- Setelah mengapung, angkat dan tiriskan.
- Otak-otak siap untuk digoreng.
Sajikan otak otak ikan tenggiri goreng ini dengan saus atau sambal kacang, sesuai selera. Mencoba peluang usaha otak otak goreng ikan tenggiri ini begitu mudah, karena bahan dan cara membuatnya juga simple, siapa pun bisa mencobanya. Contoh Analisa Usaha Otak Otak Goreng Ikan Tenggiri Otak otak ikan tenggiri sebenarnya merupakan makanan yang berbahan daging ikan tenggiri yang telah dihaluskan dan telah diberi bumbu-bumbu yang kemudian di goreng, di kukus dan bisa juga di bakar / di panggang dalam balutan daun pisang. Namun pada kesempatan kali ini, kita akan fokuskan pada pembuatan otak otak ikan tenggiri dengan cara di. Cara membuat Otak-otak Ikan Tenggiri: Blender ikan tenggiri dengan es batu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan otak-otak ikan tenggiri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
