ibu mencari ide resep ayam bakar bumbu padang yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang berhasil jika diikuti. apabila salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu padang yang enak sepantasnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
COM - Berikut resep ayam bakar Padang, ayam bakar dengan beragam rempah. Ayam bakar Padang merupakan salah satu menu yang selalu ada di Rumah Makan Padang. Menu ini terbuat drai ayam yang telah dimasak lebih dahulu dengan beragam bumbu dan santan.
sekitarnya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu padang, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. jangan gelisah pusing seandainya ingin menyiapkan ayam bakar bumbu padang enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi makanan sangat membuat ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan ayam bakar bumbu padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, makanan ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu padang menggunakan 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam bakar bumbu padang:
- Sediakan 1 kg ayam *potong 10
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 buah asam kandis
- Ambil 300 ml santan kental
- Siapkan Air untuk merebus
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 10 buah bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 sendok teh ketumbar
- Ambil 1/2 sendok teh merica
- Siapkan 5 buah cabai merah keriting
- Gunakan 2 ruas jari jahe
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas
- Gunakan 2 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 batang sereh
There are many recipes of ayam bakar, among the popular ones are Padang-style ayam bakar, Ayam Percik and Ayam Golek from Malaysia, ayam bakar Taliwang of Lombok island, Sundanese bakakak hayam, and Javanese ayam bakar bumbu rujak (grilled spicy coconut chicken). Usually, the chicken is marinated with mixture of spice pastes, sometimes kecap manis (sweet soy sauce), and then grilled. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Padang: Panaskan minyak dalam wajan sedikit bagian saja dan tumis bumbu halus hingga tercium bau harum yang enak dan lezat. Aduk-aduk dan gunakan api yang sedang untuk menumis bumbu ini.
step by step menyiapkan Ayam bakar bumbu padang:
- Bersihkan ayam. Siapkan panci untuk masak ayam. Masukkan santan, air, bumbu halus, daun jeruk, daun purut, daun salam, asam kandis, dan garam. Ungkep ayam sampai bumbu meresap.
- Setelah ayam diungkep, bakar di atas bara atau wajan anti lengket.
- Ayam bakar siap disajikan untuk lauk keluarga.
Setelah itu, masukkan pula bawang putih bersama dengan bawang merah dan juga serai. Aduk-aduk bahan ini secara merata dan. Satu lagi pilihan lauk yang populer di RM Padang, bahkan sering dijadikan indikator keaslian dan kelezatan masakan dari rumah makan tersebut. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan bercitara khas serta sedap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Ayam bakar bumbu padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
