mbak mengetahui ide resep soto ayam kuah bening yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang berhasil jika diikuti. semisal terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuah bening yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Ayam Kuah Bening / Soto Seger enak lainnya. Masakan soto ayam biasanya memiliki kuah kuning yang merupakan akibat dari ramuan kunyit yang ada didalamnya. Tetapi ada juga jenis soto yang bening atau dikenal dengan soto ayam kuah bening.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. jangan gelisah pusing semisalnya ingin menyiapkan soto ayam kuah bening yang enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi makanan orang banyak suka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan soto ayam kuah bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto ayam kuah bening menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Soto ayam kuah bening:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Ambil 10 bh bawang merah
- Ambil 6 bh bawang putih
- Ambil Seruas kunyit besar
- Sediakan 1 sdt jinten
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 3 bh kemiri
- Gunakan 1 bh pala
- Sediakan Bumbu di atas blender sampai halus
- Sediakan Seruas jahe geprek
- Siapkan 2 btg serei
- Siapkan 1 btg daun bawang besar
- Ambil 2 btg sledri simpul
- Sediakan 5 btr cengkeh
- Siapkan Kaldu jamur, garam,
- Siapkan 1500 ml air
- Sediakan 5 lbr daun jeruk
Soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang memiliki cita rasa gurih dan segar. Dari banyaknya varian soto, salah satu soto yang menjadi favorit banyak orang yaitu soto ayam bening. Soto ayam bening memiliki kuah berwarna kekuningan karena memakai bumbu kunyit. Resep dan cara memasaknya pun tidak terlalu sulit.
Cara menyiapkan Soto ayam kuah bening:
- Siapkan, bersihkan ayam. Blender hingga halus
- Tumis semua blender bersama sere, daun jeruk, jahe, cengkeh. Tumis hingga harum, masukan ayam masak hingga harum.
- Didihkan air, masukan ayam beserta dengan bumbunya, masak dengan api kecil selama 30menit, lalu masukan daun bawang pot dan seledri, beserta, kaldu jamur, garam, masak 30 menit lagi. Api kecil. Koreksi rasa, sajikan. Saya pakai soun, telur rebus, ayam, sambal, kerupuk
- Ayam yg di rebus di angkat, di tiriskan dan di goreng sebentar, lalu di siur siur. Enak di makan sama nasi atau bubur.
Resep Soto Ayam Kuah Bening - Soto Ayam merupakan makanan berkuah yang enak dan gurih. Meskipun nama dan bentuknya sama soto ayam, namun setiap daerah memiliki ciri khas rasa masing-masing. Saat ini soto ayam memiliki dua jenis yaitu soto ayam kuah bening dan soto ayam kuah kuning. Resep soto ayam yang berkuah bening khas Kudus enak dimakan hangat. Bumbunya gurih ringan dengan isian suwiran ayam kampung.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak soto ayam kuah bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
