sampeyan merasakan inspirasi resep otak otak yang unik?. Cara membuatnya memang . Jika lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal otak otak yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak otak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing seandainya hendak menyiapkan otak otak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi suguhan menjadi sangat enak.
Otak-Otak (Steamed Fish Custard) is a delicious Nyonya dish of fish infused with a creamy and spicy coconut based custard and aromatic herbs. Otak-Otak is one of those truly special dishes from my childhood. It is special because I did not get to eat it often.
dibaca ada beberapa sesuatu praktis dalam mengolah otak otak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Otak otak memakai 11 yang harus di ingat dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini urutan untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Otak otak:
- Ambil 500 grm daging ikan tenggiri
- Siapkan Seckupnya tepung tapioka
- Ambil 3 buah bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kencur
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan Seckupnya parutan kelapa
- Ambil Seckupnya garam,gula,penyedap rasa
- Gunakan Dan 1 btr telur ayam
Otak-Otak consists of groundfish seasoned with various spices and wrapped in banana leaves before being grilled. This dish is commonly served in Southeast Asia, such as in Malaysia, Indonesia, and Singapore. Otak-Otak is a Southeast Asian snack, usually associated with Indonesia and Malaysia. The main ingredient of the dish is ground fish paste.
Cara menyiapkan Otak otak:
- Cuci bersih daging ikan tenggiri
- Kemudian haluskan bumbu
- Campur dengan daging ikan,tambahkan tepung tapioka parutan kelapan dan telur
- Bentuk bulat pipih lalu goreng sampai kcoklatan
- Selesai..Siap disajikan๐
Ikan tenggiri (wahoo) is most commonly used in Indonesia, while mackerel is the most popular choice in Malaysia. Otak Otak is a savoury fish custard with fragrant curry flavours and is eaten all over Malaysia and Singapore in various forms, usually wrapped in banana leaves and steamed, but sometimes also grilled. The name means 'brain brain' because of a supposed resemblance to brains - I don't see it myself! By investing in our people, selecting and delivering meaningful projects, and maintaining the trust our clients place in us, we've earned the right to grow. Soak banana leaves in hot water till softened and wipe dry with kitchen towel before use.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak otak otak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
