sampeyan membuat ide resep mi xao ga - mie goreng ayam khas vietnam yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang . semisal salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal mi xao ga - mie goreng ayam khas vietnam yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Mi Xao Ga - Mie Goreng Ayam Khas Vietnam. Pertama kali makan Mi Xao Ga di restoran lokal "Vietnamese Street Food" dekat apartemen. Anak-anak langsung kepincut sama rasa gurih mie goreng ini.
sebanyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari mi xao ga - mie goreng ayam khas vietnam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar menurut catatan cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seperti yang dirasakan keperluan menyiapkan mi xao ga - mie goreng ayam khas vietnam enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian paling mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan mi xao ga - mie goreng ayam khas vietnam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda membuat Mi Xao Ga - Mie Goreng Ayam Khas Vietnam menggunakan 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Mi Xao Ga - Mie Goreng Ayam Khas Vietnam:
- Gunakan 250 g mie telor kering (lembaran kecil2)
- Ambil 300 g ayam filet
- Ambil 200 g sayuran campur (brokoli, kembang kol, Cai Sim, wortel)
- Gunakan 100 g jamur kancing segar
- Ambil 2 sdm bawang putih tumbuk
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil 2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt kecap asin
- Gunakan 2 sdt kecap kikkoman
- Sediakan 6 sdm minyak goreng sayur
- Sediakan Bahan Acar:
- Sediakan 2 siung bawang putih iris
- Gunakan 3 buah cabai merah iris
- Sediakan 50 ml cuka beras (saya pakai air jeruk nipis)
Anak-anak langsung kepincut sama rasa gurih mie goreng ini. Apalagi kalau dipadu sama acar bawang putih khas Vietnam (Dam Toi). Pertama kali makan Mi Xao Ga di restoran lokal "Vietnamese Street Food" dekat apartemen. Anak-anak langsung kepincut sama rasa gurih mie goreng ini.
Cara membuat Mi Xao Ga - Mie Goreng Ayam Khas Vietnam:
- Cuci ayam filet lalu potong tipis-tipis (sktr. 1,5 × 3 x 0,3 cm). Bumbui potongan ayam filet dengan 2 sdm saus tiram, 1 sdt gula pasir, 1 sdm bawang putih tumbuk.
- Sementara itu siapkan acar bawang putih Dam Toi: Campur semua bahan acar di wadah kecil. Kemudian masukkan kulkas sementara kita mulai mengolah mie dan sayuran.
- Cuci dan potong-potong/siapkan sayuran dengan ukuran yang pas untuk ditumis. Kemudian rebus brokoli, kembang kol dan wortel dengan air mendidih yg dibubuhi 1 sdt garam selama 1 menit. Tiriskan air rebusan dan masukkan sayuran ke air es selama 1 menit supaya proses pemasakan sayur terhenti dan sayuran tetap garing. Tiriskan air.
- Didihkan air di panci. Jika air telah mendidih, masukan mie kering. Masak selama 15 detik saja (Tips: seluruh permukaan mie harus terendam air mendidih) supaya ga kelembekan. Kemudian, tiriskan air, tambahkan 1 sdm minyak goreng sayur, aduk-aduk supaya mie tidak nempel satu sama lain. Biarkan mie di panci panas dan tutup panci supaya mie dapat efek "kukus".
- Sementara itu, panaskan 1 sdm minyak goreng di wajan anti lengket dan tumis ayam filet berbumbu sambil terus diaduk supaya ga nempel di wajan dan gosong. Kalau ayam sudah 70% matang tambahkan semua sayuran. Tambahkan 1 sdt garam. Aduk rata hingga daging matang. Tandanya: daging dan sayuran akan mengeluarkan kuah. (Tips: jangan terlalu lama menumis supaya sayuran ga lembek)
- Tumis 1 sdm bawang putih tumbuk hingga harum dengan temperatur tinggi. Masukkan mie dan aduk rata. Tambahkan 1/4 sdm kecap ikan dan 2 sdt kecap kikkoman. Aduk lagi hingga tercampur rata. Bumbui dengan sktr. 2 sdm kuah tumisan sayur dan ayam. Aduk lagi hingga rata. Matikan kompor.
- Tata mie dan tumisan sayur+ayam di piring. Sajikan dengan Dam Toi yang segar dan sehat. Tips: Jangan makan bawang putih Dam Toi kalau ga mau mulut bau bawang putih (walaupun bwang putih itu menyehatkan). Cukup ambil potongan cabainya saja dan taburkan di atas sayur.
Apalagi kalau dipadu sama acar bawang putih khas Vietnam (Dam Toi). Pertama kali makan Mi Xao Ga di restoran lokal "Vietnamese Street Food" dekat apartemen. Anak-anak langsung kepincut sama rasa gurih mie goreng ini. Apalagi kalau dipadu sama acar bawang putih khas Vietnam (Dam Toi). Pertama kali makan Mi Xao Ga di restoran lokal "Vietnamese Street Food" dekat apartemen.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memadukan mi xao ga - mie goreng ayam khas vietnam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
