Lagi menggali buah pikiran resep otak-otak tenggiri yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang agak sudah sedikit. sekiranya salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal otak-otak tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak-otak tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya ingin menyiapkan otak-otak tenggiri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hasil menjadi sangat enak.
Lihat juga resep Otak-Otak Bakar Ikan Tenggiri enak lainnya. Bahan yang diperlukan sama dengan bahan untuk membuat otak-otak pada umumnya, seperti daging ikan, tepung sagu, bawang, dan bumbu halus. Namun, jika biasa otak-otak panggang menggunakan daging ikan tenggiri, kali ini menggunakan daging ikan lele.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah otak-otak tenggiri yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Otak-otak Tenggiri memakai 14 yang harus di ingat dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini cara dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Otak-otak Tenggiri:
- Ambil 500 gram daging tenggiri, haluskan
- Siapkan 200 ml santan sedang, masak lalu dinginkan
- Sediakan 60 ml putih telur
- Sediakan 4 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 5 buah bawang merah, haluskan
- Gunakan Secukupnya garam, gula pasir, merica
- Ambil 75 gram tepung sagu
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris2
- Sediakan Secukupnya daun pisang
- Siapkan Bumbu kacang
- Siapkan 100 gram kacang tanah, goreng
- Gunakan 5 buah cabe rawit, haluskan (bebas)
- Gunakan Secukupnya garam, gula, cuka
- Ambil 300 ml air
Namun pada kesempatan kali ini, kita akan fokuskan pada pembuatan otak otak ikan tenggiri dengan cara di. Otak-Otak Bumbu Kacang Otak-otak ikan tenggiri salah satu makanan yang sangat populer dan digemari, terutama bagi pecinta kuliner jajanan kaki lima. Rasanya yang gurih, bertekstur kenyal dan memiliki aroma bakaran yang khas ini membuat sulit untuk menolaknya, apalagi jika dicocol dengan bumbu kacang semakin menggugah selera. Cara Membuat Otak Otak Goreng Ikan Tenggiri - Otak otak merupakan salah satu makanan sehat yang dapat dijadikan sebagai cemilan santai.
step by step membuat Otak-otak Tenggiri:
- Dalam wadah, satukan bahan kecuali tepung sagu dan daun bawang, mixer, sampai tercampur rata, masukkan sagu dan daun bawang, aduk rata.
- Siapkan daun pisang, bila perlu oleskan minyak, masukkan adonan otak2, bungkus.
- Panggang diatas teflon sampai matang. sajikan dgn bumbu kacang.
- Bumbu kacang: blender semua bahan, masak diatas kompor sampai mengental, koreksi rasa, siap disajikan dgn otak2.
Otak otak ini sangat banyak disukai oleh semua orang terutama anak-anak. Makanan ini juga bisa dijadikan sebagai bekal untuk anak berangkat sekolah. Cara membuat Otak-otak Ikan Tenggiri: Blender ikan tenggiri dengan es batu. Campurkan bumbu halus, tepung terigu, kaldu, gula, daun bawang, merica, dan garam. Sematkan dengan lidi atau menggunakan stapler seperti saya juga tidak apa-apa.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Otak-otak Tenggiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
