ibu merasakan tentang resep pepes tahu udang yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang . Jika salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal pepes tahu udang yang enak sepatutnya memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
KOMPAS.com - Beragam bahan makanan dapat dijadikan pepes seperti tahu dan udang. Olahan berbungkus daun pisang ini bisa jadi menu makan siang. Berkreasi dengan resep pepes juga sangat mudah sebab bahan dan bumbu mudah didapatkan.
sebagian hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu udang, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya ada hal menyiapkan pepes tahu udang paling lezat di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi makanan hebat sekali.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pepes tahu udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Tahu Udang memakai 20 kumpulan bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Pepes Tahu Udang:
- Gunakan 500 gr udang
- Siapkan 10 buah tahu putih uk kecil
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil 3 cm lengkuas
- Ambil 3 cm jahe
- Gunakan 3 cm kunyit
- Gunakan 7 lembar daun jeruk gunting2
- Gunakan 2 batang sereh
- Ambil 4 buah kemiri
- Gunakan 1.5 sdt garam
- Siapkan 1.5 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1.5 sdt gula pasir
- Sediakan 65 ml santan instan
- Siapkan Bahan lain:
- Ambil 2 buah tomat
- Siapkan Secukupnya cabe rawit utuh
- Ambil Secukupnya Daun pisang
- Gunakan Lidi buat menyematkan
Lagi punya stok daun pisang yg bejibun. Okelah mepes tahu aja itung" ngurangi konsumsi minyak yg berlebih ahihi 😅 Pepes tahu ini uenaaak pol n udangnya kerasa 🤗 #CookpadCommunity_Surabaya #KembalinyaGemesBund Anggi. Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat.
Cara membuat Pepes Tahu Udang:
- Cuci bersih tahu dan hancurkan lalu sishkan. Dan bersihkan udang kulit dan kepalanya ndak usah di buang lalu tiriskan
- Haluskan bumbu hingga halus
- Campurkan tahu yang telah di hancurkan dengan bumbu yang telah di haluskan, tambahkan daun jeruk cincang, santan, garam, gula, kaldu jamur lalu aduk rata
- Setelah itu siapkan daun pisang yang sudah di bersihkan. Lalu ambil bahan pepes kurang lebih 2 sdm taruh diatas daun pisang, Tambahkan cabe rawit utuh, udang, dan potongan tomat kemudian gulung daun pisang dan sematkan ujung2nya dengan lidi
- Setelah itu kukus selama 30menit. Kemudian panggang di atas kompor sebelum di nikmati
Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit. Sesaat sebelum disajikan, bakar sebentar pepes di atas wajan datar agar hangat dan aromanya menguar sedap. Open up the foil and pepes tahu is ready to be served ! I skip the coconut milk for this recipe to create healthier dish! Lihat juga resep Pepes Tahu Udang Kemangi 🥰 enak lainnya.
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes Tahu Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
