kamu mengetahui tentang resep udang asam manis yang unik?. Cara menyiapkannya memang . Jika terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal udang asam manis yang enak sebaiknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Masakan Udang Asam Manis - Udang adalah makanan laut yang disukai oleh siapa saja. Rasanya yang gurih dan nikmat, serta kaya akan nutrisi yang begitu menyehatkan. Cara memasaknya juga sangat praktis dan mudah, ini sebabnya udang sangat disukai.
sebanyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang asam manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing semisalnya mau menyiapkan udang asam manis delicious di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi yang diinginkan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan udang asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal, yang akan dibuat ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Udang Asam Manis menggunakan 15 kumpulan bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Udang Asam Manis:
- Ambil 250 gr udang besar (bersihkan kotorannya)
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 buah cabe keriting
- Ambil 1 buah tomat kecil
- Siapkan Daun bawang
- Siapkan 3 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdm saus cabai
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Ambil Garam
- Siapkan Kaldu jamur
- Ambil Air
- Gunakan Merica
- Ambil 2 sdm maizena
Jika kamu suka dengan makanan ini, tidak perlu boros selalu beli di restoran ya. Seperti namanya, sajian asam manis memadukan cita rasa asam dan manis yang segar bila disantap. Saus asam manis ini bisa dibuat dengan mudah dari saus tomat botolan. Jika ingin mendapatkan rasa yang lebih asam dan pekat, kamu juga bisa membuatnya dari puree tomat yang banyak dijual dalam kemasan kaleng.
step by step menyiapkan Udang Asam Manis:
- Iris bawang dan cabe lalu tumis sampai harum. Aslinya pakai bawang Bombay tp karna gak punya jadi saya ganti pakai bawang merah.
- Masukkan udang dan tambahkan air sekitar 3/4 gelas.
- Masukkan saus-saus, kecap, garam, kaldu jamur, merica. Aduk rata.
- Tambahkan tomat dan daun bawang yg sdh dipotong kecil-kecil.
- Setelah udang mulai kemerahan koreksi rasa dan beri larutan maizena + air. Masak sampai meletup-letup. Matikan kompor, siap disajikan bersama nasi hangat.
Masak udang hingga matang dan empuk, pastikan warnanya telah berubah menjadi kemerahan. Setelah sudah seperti yang kamu inginkan, matikan kompor dan angkat udang saus asam manis. Udang saus asam manis siap dihidangkan. Bisa tambahkan bawang merah goreng kalau suka. Udang merupakan salah satu makanan yang favorit yang banyak diminati setiap orang selain mengandung protein udang juga bergizi bagi kesehatan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
