kamu menemukan ide resep lontong opor ayam yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. andaikata salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong opor ayam yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Biasanya, opor ayam identik dengan ketupat atau lontong saat penyajian. Kelezatan opor ayam, terletak pada perpaduan bumbu, kuah kental dan kelembutan daging ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.
sebanyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari lontong opor ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lontong opor ayam delicious di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi makanan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa hal menarik praktis untuk mencapai lontong opor ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lontong opor ayam menggunakan 22 kumpulan bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini step by step untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Lontong opor ayam:
- Sediakan 1/2 ekor ayam, rebus, potong dadu, goreng
- Ambil 1 bungkus santan kara 200ml
- Gunakan 3 sdt garam
- Siapkan 5-7 sdt gula pasir
- Siapkan Secukupnya penyedap
- Siapkan Kurang lebih 1-1,5liter air
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil Pelengkap:
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil Lontong
- Ambil Sambel tomat
- Sediakan Bumbu cemplung:
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang serai, geprek
- Siapkan 2 ruas jahe, geprek
Pada umumnya opor ayam dalam tradisi Jawa juga saat perayaan Lebaran disajikan dan dibuat meriah dengan membuat ketupat dan lontong yang disajikan bersama dengan opor ayam dan. Lontong opor adalah sajian khas yang kelihatannya wajib ada di hari lebaran. Rasanya kurang afdol bila lebaran tidak menyajikan lontong opor untuk disantap bersama keluarga ataupun tamu yang. Sebut saja masakan seperti lontong sayur, rendang, atau opor ayam.
step by step menyiapkan Lontong opor ayam:
- Tumis bumbu halus dan juga bumbu cemplung hingga harum,masukkan air
- Tambahkan garam, gula. Lalu masukkan ayam
- Masukkan santan dan juga penyedap. Koreksi rasa. Jika sudah pas taburi bawang goreng
- Sajikan dgn lontong, taburan bawang goreng dan juga sambal
Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti.
Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Lontong opor ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
