Anda sedang mengetahui ide resep ayam bakar & gulai ayam yang lezat?. Cara merencanakannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal ayam bakar & gulai ayam yang enak sepatutnya memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar & gulai ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menyajikannya. jangan takut pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar & gulai ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi makanan paling enak di dunia.
Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken. Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay. In Java, the chicken is usually marinated with the mixture of kecap manis.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa hal menarik praktis untuk membuat ayam bakar & gulai ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat AYAM BAKAR & GULAI AYAM memakai 12 bahan dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan AYAM BAKAR & GULAI AYAM:
- Gunakan 1 Ekor ayam, potong 12 sesuai selera
- Gunakan 1 Kotak santan kara segitiga
- Gunakan 1 rias asam kandis
- Sediakan 1 Batang sereh
- Sediakan 3 Lembar daun jeruk
- Sediakan BUMBU DIHALUSKAN :
- Sediakan 3 Buah kemiri bakar
- Sediakan 2 Ruas kunyit
- Siapkan 3 Ruas jahe
- Ambil 5 Buah cabe merah besar
- Ambil 4 Siung bawng putih
- Sediakan 5 Siung bawang merah
Namun, jika berbicara masalah ayam bakar, tentu tempat makan Ayam Bakar Surabaya ini menawarkan ayam bakar dengan citarasa yang sangat enak dan pas sekali di lidah. Bagi Anda yang penggemar ayam bakar yang berada di Kota Bitung Sulawesi Utara dan ingin mencicipi kelezatannya Anda bisa langsung datang ke Jl. Pelengkap ayam bakar ini tentunya sambal yang sedap dan lalapan. Jika ingin membuat sendiri kamu tinggal mengikuti resep dan tips berikut ini.
step by step menyiapkan AYAM BAKAR & GULAI AYAM:
- Tumis bumbu halus dengan minyak hingga harum dan berubah warna lalu tambahkan gula, garam dan asam kandis. Koreksi rasa
- Masukkan potongan ayam lalu aduk rata dan tambahkan sedikit air biarkan bumbu meresap (proses seperti ayam ungkep)
- Setelah ayam agak matang, masukan santan. Aduk rata biarkan bumbu meresap dan air bumbu asat lalu angkat
- Siapkan happycall masukan potongan ayam dan baluri dengan bumbu’nya. Bakar sesuai selera, sajikan. Ayam ini dapat disajikan juga tanpa dibakar
Ayam bakar paling enak dimakan dengan sambal dadak, sambal goreng atau sambal mangga. Kali ini kreasi ayam bakar dibungkus daun pisang hingga daun pisang kering lalu disajikan dengan sambal. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Masukkan ayam, aduk hingga bumbu merata.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak ayam bakar & gulai ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
