bapak melihat petunjuk resep onde-onde yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang . sekiranya salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal onde-onde yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Onde-Onde is one of the traditional kuih in Malaysia (kuih is term for Malaysian cakes, pastries if you will). They are either made from sweet potato or glutinous rice flour. They are either made from sweet potato or glutinous rice flour.
sebanyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari onde-onde, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing sekiranya keperluan menyiapkan onde-onde delicious di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi makanan sangat membuat ketagihan.
Berikut ini ada beberapa hal menarik praktis untuk membuat onde-onde yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat ONDE-ONDE memakai 8 bahan dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan ONDE-ONDE:
- Gunakan 200 gr tepung ketan
- Ambil 50 gr terigu
- Siapkan 1 sdt peres garam
- Siapkan 1 sdm gula halus
- Sediakan 200 ml santan ukuran sedang
- Siapkan Isian kacang ijo
- Sediakan 100 ml air matang untuk pencelup
- Sediakan 150 ml wijen
Onde Onde (Ondeh -Ondeh) is one of the most popular traditional Nyonya kuih (cakes) in Malaysia. This great favourite is also known as Kuih Buah Melaka. This version of Onde Onde makes softer Nyonya Onde Onde as mashed sweet potatoes is added into glutinous rice flour to make the dough before wrapping in palm sugar (gala Melaka) filling. Onde Onde (Malaysian Coconut Balls): Try this soft, scrumptious and delicious dessert (often served at yumcha) - known also as mochi to the Japanese.
step by step membuat ONDE-ONDE:
- Campur tepung ketan, terigu, gula dan garam. Tambahkan santan. Aduk rata.
- Uleni hingga kalis, bagi 4 sama rata lalu beri pewarna.
- Timbang adonan masing-masing 25 gr. Kemudian ambil adonan, pipihkan lalu isi dengan isian kacang ijo. Bentuk bulat, lakukan hingga semua adonan habis.
- Celupkan ke air lalu gulingkan ke wijen hingga adonan terbalur semua dengan wijen.
- Panaskan minyak dengan, api sedang cenderung kecil. Goreng sambil dibolak-balik hingga matang merata, berwarna kuning keemasan.
- Angkat, lalu tiriskan. Sajikan.
Its a tweak on the normal green onde onde - when you've run out of pandan leaves. These Indonesian dessert dumplings traditionally call for fresh coconut, which adheres to the brown-sugar-filled dumplings more readily than packaged coconut. Pandan, popular in Southeast Asian cooking, has a floral aroma and a slightly nutty flavor. It also adds a green tint to the dessert. I wasn't quite sure the origin of the cake but it is derived from this popular Malaysian Nyonya kuih (dessert); onde-onde.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan onde-onde yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
