saudara menggali petunjuk resep semur daging yang lezat?. Cara merancangnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari semur daging, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi suguhan menjadi sangat enak.
Stir it fried for a few seconds. Beef stew ala Indonesia ini merupakan modifikasi dari beef smoor yang dibawa Belanda ke nusantara. Di Indonesia diolah dengan kecap dan menggunakan kuah yang lebih encer.
urutan ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur daging yang siap dikreasikan. Anda membuat Semur Daging menggunakan 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Semur Daging:
- Ambil 1/2 kg daging sapi
- Ambil Bahan tambahan
- Ambil 1 batang Kayu manis
- Siapkan 3 butir Kapol
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Ambil secukupnya Kecap
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Sediakan 1 bungkus Penyedap rasa Sapi
- Siapkan Lengkuas seukuran ibu jari
- Sediakan secukupnya Minyak sayur
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Sun kara yang kecil
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan
- Sediakan 5 buah cabe merah
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri
- Ambil 1 sdt lada bulat
- Gunakan 1 cm jahe
- Siapkan 1/2 biji pala
Resep Semur Daging - Satu masakan yang selalu ada di saat-saat yang spesial. Namun, saat hari biasa pun banyak Ibu yang memasak semur daging untuk keluarganya tercinta. Semur daging adalah makan khas Indonesia dengan rasa manis dan kuah kentalnya. Resep semur daging di atas terbukti benar-benar mudah.
Langkah-langkah membuat Semur Daging:
- Blender bumbu yang dihaluskan terlebih dahulu. Sisihkan.
- Cuci daging sampai bersih. Potong sesuai selera
- Panaskan minyak sayur, kemudian tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum. Masukkan kayu manis, kapulaga, daun salam, lengkuas dan kecap.
- Kemudian masukkan daging. Masak hingga daging mengkerut (apa yaa bahasanya😅).
- Tambahkan garam, gula pasir dan penyedap rasa. Dan juga air. Masak terus hingga airnya surut.
- Tambahkan sun kara. Tambahkan air lagi juga boleh, sampai tingkat kematangan daging sesuai yang kita inginkan.
- Setelah selesai, angkat. Dan semur daging siap disajikan.
Karena intinya, Anda hanya harus menumis bumbu-bumbu yang ada, memasukkan daging, dan menunggu sampai matang serta siap disajikan. Bahkan bahan-bahan yang dibutuhkan pun sangat tidak sulit untuk dicari. Apalagi saat momen hari besar Islam yang membuat jumlah daging melimpah. Memasak semur daging juga lebih singkat. Masakan ini dikenal sebagai menu yang mengandalkan teknis perebusan dengan api sedang hingga bumbu meresap.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak semur daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
