ibu menginginkan ide resep 168. otak otak ikan goreng yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang katanya sangat mudah sekali. andaikata terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal 168. otak otak ikan goreng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari 168. otak otak ikan goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. tidak ada yang pusing seandainya mau menyiapkan 168. otak otak ikan goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hasil istimewa.
Yakin otak-otak yang kamu beli bebas bahan berbahaya dan dominan daging ikan? Assalamualaikum Divideo ini saya membagikan resep ot Otak-otak is a Southeast Asian grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices, originated from Palembang, Indonesia. It is widely known across Southeast Asia, especially in Indonesia, Malaysia and Singapore, where it is traditionally served fresh, wrapped inside a banana leaf, as well as in many Asian stores internationally - being sold as frozen food.
langkah langkah ada beberapa hal menarik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 168. otak otak ikan goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 168. Otak Otak Ikan Goreng menggunakan 8 kumpulan bahan dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 168. Otak Otak Ikan Goreng:
- Siapkan 300 gr ikan fillet, giling halus
- Gunakan 150 gr tepung tapioka
- Siapkan 2 butir telur
- Sediakan 1 batang daun bawang iris tipis
- Sediakan secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk, merica bubuk
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 7 bawang merah
- Gunakan 6 bawang putih
Cara Membuat Otak Otak Goreng Ikan Tenggiri - Otak otak merupakan salah satu makanan sehat yang dapat dijadikan sebagai cemilan santai. Otak otak ini sangat banyak disukai oleh semua orang terutama anak-anak. Makanan ini juga bisa dijadikan sebagai bekal untuk anak berangkat sekolah. Umumnya, otak otak merupakan kuliner berbahan dasar ikan tenggiri yang kemudian dibungkus dengan sehelai daun pisang dan dipanggang.
step by step membuat 168. Otak Otak Ikan Goreng:
- Timbang tepung tapioka, giling halus ikan
- Haluskan bahan bumbu halus
- Campur semua bahan dalam wadah hingga tercampur rata, beri minyak goreng pada telapak tangan, ambil adonan dan bentuk memanjang agak meruncing ujungnya
- Rebus otak-otak dalam air mendidih hingga matang dan mengapung
- Masukkan dalam air es, biarkan sejenak, kemudian tiriskan
- Goreng hingga kuning kecoklatan
- Angkat, dan sajikan
Umumnya, masakan otak otak akan disajikan bersama dengan kuah asam pedas, akan tetapi tidak sedikit juga yang lebih memilih menikmatinya tanpa makanan ataupun kuah pendamping. ID - Otak-otak adalah makanan olahan dari daging ikan yang biasa disajikan dengan saus pedas. Rasa dari kedua jenis otak-otak ini rada beda, kalo yang jaman dulu itu agak keras dan nggak terlalu kenyal, sedangkan yang sekarang lebih empuk dan kenyal. Tapi kalo soal rasa tetep enak lah, wong pasti pake penyedap rasa kan kalo buat dijual ;)). Kali ini saya mau nulis resep yang otak-otak ikan goreng yang kenyal, gurih, dan enak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 168. otak otak ikan goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
