Sedang terfikir hal resep udang asam manis yang unik?. Cara merancangnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal udang asam manis yang enak sebaiknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Masakan Udang Asam Manis - Udang adalah makanan laut yang disukai oleh siapa saja. Rasanya yang gurih dan nikmat, serta kaya akan nutrisi yang begitu menyehatkan. Cara memasaknya juga sangat praktis dan mudah, ini sebabnya udang sangat disukai.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan udang asam manis delicious di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi suguhan istimewa.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa sesuatu praktis untuk membuat udang asam manis yang siap dikreasikan. Anda membuat Udang Asam Manis menggunakan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang Asam Manis:
- Ambil 500 gram udang kupas ukuran sedang
- Siapkan 4 siung bawang merah,cincang
- Siapkan 2 siung bawang putih,cincang
- Gunakan 3 buah tomat cheri,belah 4
- Sediakan 1 btg serai,geprek
- Sediakan 1 sdm saus tomat
- Gunakan 1 sdt saus cabai
- Siapkan 1 sdt kecap manis
- Ambil 1 sdm air lemon (opsional)
Jika kamu suka dengan makanan ini, tidak perlu boros selalu beli di restoran ya. Seperti namanya, sajian asam manis memadukan cita rasa asam dan manis yang segar bila disantap. Saus asam manis ini bisa dibuat dengan mudah dari saus tomat botolan. Jika ingin mendapatkan rasa yang lebih asam dan pekat, kamu juga bisa membuatnya dari puree tomat yang banyak dijual dalam kemasan kaleng.
step by step menyiapkan Udang Asam Manis:
- Cuci bersih udang dan tiriskan
- Tumis bawang merah dan putih sampai harum,masukkan tomat dan serai,saus tomat dan sambal,kecap manis,1/2 sdt garam dan 100ml air lalu aduk rata.
- Masukkan udang,masak sebentar sampai berubah warna,koreksi rasanya lalu matikan api.
- Hidangkan panas-panas.
Masak udang hingga matang dan empuk, pastikan warnanya telah berubah menjadi kemerahan. Setelah sudah seperti yang kamu inginkan, matikan kompor dan angkat udang saus asam manis. Udang saus asam manis siap dihidangkan. Bisa tambahkan bawang merah goreng kalau suka. Udang merupakan salah satu makanan yang favorit yang banyak diminati setiap orang selain mengandung protein udang juga bergizi bagi kesehatan.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak udang asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
