ibu menginginkan kreativitas resep otak otak goreng yang lezat?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal otak otak goreng yang enak sewajarnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Otak-otak Goreng Otak-otak is a fish cake found throughout Indonesia, Malaysia and Singapore. Otak means brains in Malay and Indonesian, and the name of the dish is derived from the idea that the dish somewhat resembles brains, being on the soft and squishy side. Otak-otak is a Southeast Asian grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices, originated from Palembang, Indonesia.
sepertinya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari otak otak goreng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing semisalnya keperluan menyiapkan otak otak goreng enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan otak otak goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Otak otak goreng menggunakan 8 yang harus di ingat dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Otak otak goreng:
- Ambil 1/2 kg Ikan layang
- Sediakan 250 gram Tepung tapioka
- Siapkan 1 butir Telor
- Siapkan secukupnya Daun bawang
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 4 siung Bawang putih
- Gunakan 5 siung Bawang merah
- Siapkan secukupnya Lada
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari otak otak goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. KOMPAS.com - Bosan dengan sajian lele goreng? Kamu bisa masak lele menjadi otak-otak panggang. Baca juga: Cara Bersihkan Lendir Ikan Lele, Pakai Bumbu Dapur Berikut Bahan yang diperlukan sama dengan bahan untuk membuat otak-otak pada umumnya, seperti daging ikan, tepung sagu, bawang, dan bumbu halus.
Langkah-langkah membuat Otak otak goreng:
- Siapkan bahan-bahan nya lalu blender ikan yg sdh di fillet sedikit sedikit lalu taro di wadah
- Masukkan telor daun bawang yg sdh di iris tipis2 aduk rata lalu masukkan tepung tapioka sampai kalis dan sampai bisa berbentuk panjang2
- Rebus otak2 sampai mengapung lalu angkat taro di air dingin atau air es
- Diamkan sebentar lalu tiriskan selanjutnya panaskan minyak goreng
- Goreng otak2 Sampai kecoklatan
Cara Membuat Otak Otak Goreng Ikan Tenggiri - Otak otak merupakan salah satu makanan sehat yang dapat dijadikan sebagai cemilan santai. Otak otak ini sangat banyak disukai oleh semua orang terutama anak-anak. Makanan ini juga bisa dijadikan sebagai bekal untuk anak berangkat sekolah. Adonan otak-otak menggunakan santan kental kadang juga memakai putih telur. Tips Membuat Otak-Otak - Otak-otak goreng, harus digoreng di dalam minyak panas agar tidak terlalu lama digoreng dan yang membuatnya jadi keriput. hari ini aku akan membuat RESEP OTAK OTAK GORENG YANG ENAK WANGI DAN SEDAP.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memadukan otak otak goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
