mbak melihat hal resep sate lilit ayam bumbu bali yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang berhasil jika diikuti. semisal terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate lilit ayam bumbu bali yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Sate Lilit Ayam Khas Bali & Sambal - Halo para koki Resep Hari Ini, ketemu lagi di blog tercinta kami. Pada kesempatan kali ini kami akan mencoba berbagi resep masakan yang istimewa untuk anda. Yaitu sate lilitan lengkap dengan sambal matahnya yang super enak dan lezat.
sekitarnya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate lilit ayam bumbu bali, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sate lilit ayam bumbu bali delicious di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian paling mantap.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate lilit ayam bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Lilit Ayam Bumbu Bali menggunakan 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate Lilit Ayam Bumbu Bali:
- Gunakan Bahan :
- Gunakan 200 gr ayam giling bagian paha
- Ambil 200 gr ayam giling bagian dada
- Gunakan 4 sdm santan
- Sediakan 1 1/4 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 1/4 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 15 batang serai untuk tangkai lilit
- Ambil 1 1/2 sdm minyak kelapa (untuk menumis bumbu halus)
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan 3 siung besar bawang putih
- Gunakan 3 siung besar bawang merah
- Sediakan 4 buah kemiri (sangrai)
- Siapkan 1 cabe merah besar buang biji
- Sediakan 2 cm ruas kencur
- Gunakan 2 cm ruas kunyit
- Siapkan 2 cm ruas jahe
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
Rasa gurih daging ayam menyatu dengan bumbu genep yang pedas menyengat. Selain nasi campur Bali, pulau dewata punya. Resep Sate ayam lilit khas bali #MasakanBalinustra. sebagai orang yang merantau, senang sekali jika bisa merasakan masakan kampung halaman. suami sampai nambah makan berkali-kali. bahagia rasanya #MasakanBaliNustra Siapkan daging ayam, masukan ke dalam foodprocessor (aku ke blender), tambahkan bumbu yang sudah ditumis, kelapa parut, santan, minyak, gula dan garam. Siapkan tusuk sate lebar atau batang sereh, agak memarkan.
Cara membuat Sate Lilit Ayam Bumbu Bali:
- Haluskan semua bahan bumbu halus lalu tumis dengan minyak kelapa hingga harum.
- Campurkan tumisan bumbu halus dengan ayam giling, santan, garam, kaldu jamur, gula, dan merica.
- Dinginkan adonan di kulkas (sekitar 15 menit)
- Lilitkan adonan pada serai dan panggang hingga matang (saya menggunakan teflon satay)
- Masak selama kurang lebih 15 menit dengan api kecil sambil dibolak balik agar matang merata.
- Sajikan dengan sambal kecap atau sesuai selera
Karena Tusukannya menggunakan batang sereh sehingga aroma khas sereh juga terdapat dalam sate Lilit Ayam Khas Bali ini. Resep Masakan Sate Lilit Ayam Khas Bali bisa juga dibuat dari bahan udang , daging sapi, ikan, tahu, dan daging ayam, tergantung selera Anda tentunya. Bicara soal sate lilit, makanan khas Bali yang satu ini pasti digemari pecinta ikan. Pasalnya sate memang dibuat dari fillet ikan yang digiling dan dicetak sebelum dibakar. Apalagi dengan paduan bumbu khas Bali yang sarat aroma.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Sate Lilit Ayam Bumbu Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
