Sedang merasakan hal resep bubur ayam manado yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam manado yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi, Indonesia. Tinutuan is a congee made from rice, pumpkin and sweet potato or cassava cooked up into a pulp, which is then mixed with corn kernels and various leafy vegetables such as kangkung (water. Bubur Manado paling enak dimakan selagi hangat untuk sarapan pagi sebagai selingan pada Bubur Ayam Jakarta.
sebagian hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam manado, satunya dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya hendak menyiapkan bubur ayam manado yang enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hasil paling enak.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa hal menarik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur ayam manado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bubur ayam manado menggunakan 15 bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bubur ayam manado:
- Sediakan 10 potong ayam
- Gunakan 2 liter air
- Sediakan 1 liter beras (sudah menjadi nasi)
- Sediakan 6 siung Bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya Lada halus
- Gunakan 1 batang serai
- Gunakan 2 lembar daun pandan
- Siapkan 1 batang daun bawang (iris)
- Gunakan 1 batang daun seledri (iris)
- Ambil 2 sachet santan k*ra @60ml
- Gunakan secukupnya Garam dan gula/penyedap rasa
- Sediakan Bawang goreng
- Siapkan Kerupuk goreng
- Siapkan Rica ikan bakar (klo ada😅)
Apabila ada kesalahan pada resep, kamu bisa langsung konfirmasi ke kami ya. Bobo.id - Bubur ayam, bubur kacang hijau, dan bubur ketan hitam sudah sering kita jumpai. Kalau bubur Manado atau Tinutuan, sudah pernah mencobanya belum, teman-teman?. Tinutuan adalah bubur khas Manado, Sulawesi Utara yang sudah terkenal di seluruh Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur ayam manado:
- Masukkan ayam yang sudah dipotong2 ke dalam 2 liter air, rebus dengan api sedang
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan lada, masukkan ke dalam rebusan ayam
- Setelah ayam matang dan empuk masukkan nasi, serai daun pandan dan santan, tambahkan air bila kurang,
- Masak sampai nasi menjadi bubur, setelah matang tambahkan irisan daun bawang dan daun seledri
- Sajikan bubur dengan bawang goreng, kerupuk, ayam goreng dan sambal
Bubur Manado ini terbuat dari beras yang dicampur berbagai macam sayuran.. Makanya, bubur manado yang terdiri dari campuran umbi dan sayuran ini disebut juga sebagai Tinutuan. Tinutuan punya rasa yang khas, seperti campuran gurih dan manis. Teksturnya sedikit encer dengan warna kuning dan hijau yang menyala terang. Tinutuan adalah sarapan sehat ala masyarakat Manado dan Minahasa.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan bubur ayam manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
