kamu melihat kreativitas resep pentol kanji yang lezat?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal pentol kanji yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari pentol kanji, awal dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. jangan takut pusing jika hendak menyiapkan pentol kanji enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi makanan spesial.
Pas jaman aku kecil suka banget beli pentol di bapak penjual yang ada disekolah. Yummy Jangan lupa share video ini dan follow @Yummy. Lihat juga resep Cilok (Pentol Kanji) enak lainnya.
langkah langkah ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pentol kanji yang siap dikreasikan. Anda membuat Pentol Kanji menggunakan 17 yang harus di ingat dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Pentol Kanji:
- Gunakan 80 gr daging ayam, potong dadu kecil
- Gunakan 125 gr tepung tapioka
- Siapkan 10 gr es batu
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdm bawang putih bubuk
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 1 butir telur
- Ambil Secukupnya air
- Sediakan 1 batang daun bawang, rajang halus
- Ambil Saos kacang :
- Siapkan 7 sdm kacang tanah
- Ambil 1 buah cabai rawit
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 200 ml air
Berikut Popmama.com telah merangkum resep serta cara membuat pentol kanji. Ini bisa dilakukan sendiri di rumah nih, Ma! Pentol kanji atau yang sering disebut cilok ini merupakan salah satu street food yang populer di Indonesia. Yummy Jangan lupa share video ini dan follow @Yummy.
Cara menyiapkan Pentol Kanji:
- Masukkan ayam dan es batu, giling halus. Lalu tambahkan telur, bawang putih bubuk, lada bubuk, kaldu bubuk dan garam. Giling rata.
- Tambahkan tepung tapioka, giling hingga tercampur rata. Pindahkan kedalam mangkok, beri irisan daun bawang. Aduk rata.
- Didihkan air lalu kecilkan api, ambil sedikit adonan menggunakan sendok teh. Bentuk bulat2. Masukkan kedalam air, rebus hingga mengapung. Setelah mengapung semuanya, besarkan api hingga air kembali mendidih. Lalu saring
- Saos kacang : goreng kacang tanah, bawang putih dan cabai rawit. Blender hingga halus, lalu jerang diwajan, tambahkan garam dan kecap manis. Masak hingga mengental. Matikan api.
- Kukus pentol kanji selama 10 menit. Lalu taruh dipiring dan siram dengan saos kacang. Sajikan.
Pentol banyak digemari masyarakat semua usia dan semua kalangan karena harganya yang relatif murah dan rasanya yang enak. Pentol banyak dijual oleh pedagang kaki lima atau pedagang keliling lainnya, pentol jarang sekali. Pentol kanji merupakan salah satu olahan makanan ringan yang cukup banyak penggemarnya mulai dari kalangan anak-anak hingga kalangan dewasa. Pentol kanji atau lebih sering disebut dengan cilok ini terbuat dari tepung kanji dan bisa juga ditambah dengan daging. Pentol (Bakso tusuk) adalah sebutan untuk jajanan tradisional serupa seperti bakso namun kandungan dagingnya lebih sedikit, terkadang pentol hanya terbuat dari tepung kanji, yang banyak digemari masyarakat semua usia dari anak kecil sampai yang tua dan semua kalangan karena harganya yang relatif murah dan rasanya yang enak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memadukan pentol kanji yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
