Ayam Sisit Bali a.k.a Ayam Pelalah
Ayam Sisit Bali a.k.a Ayam Pelalah

Sedang menemukan petunjuk resep ayam sisit bali a.k.a ayam pelalah yang unik?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam sisit bali a.k.a ayam pelalah yang enak sepantasnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Transform simple pan-fried chicken breasts into this lovely ayam sisit Bali (Balinese shredded chicken) with spicy lemongrass salsa (a.k.a Balinese salsa). Golden pan-fried chicken breast is thinly sliced/shredded and topped with the exquisitely refreshing and spicy salsa made using a mixture of lemongrass, chilies, kaffir lime leaves, toasted. Sudah hari rabu minggu terakhir di akhir bulan.

sebagian hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam sisit bali a.k.a ayam pelalah, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing seperti yang dirasakan ingin menyiapkan ayam sisit bali a.k.a ayam pelalah top markotop di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi makanan paling enak.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam sisit bali a.k.a ayam pelalah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Sisit Bali a.k.a Ayam Pelalah menggunakan 16 kumpulan bahan dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini cara untuk memulai membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Ayam Sisit Bali a.k.a Ayam Pelalah:
  1. Gunakan 500 gram ayam
  2. Ambil Bumbu Halus :
  3. Gunakan 5 bh cabe besar (saya pake 7 bh)
  4. Gunakan 15 bh cabe rawit (saya skip krn anak-anak ikut makan)
  5. Gunakan 8 siung bawang merah
  6. Ambil 6 siung bawang putih (saya pake 4 siung bawang putih kating)
  7. Ambil 1/2 sdt terasi (saya pake terasi ABC)
  8. Gunakan Bumbu lain :
  9. Sediakan 1 batang bawang serai
  10. Gunakan 3 lbr daun jeruk buang tulangnya
  11. Ambil 2 sdt gula merah
  12. Siapkan 1 sdt gula pasir
  13. Gunakan 1/2 sdt garam
  14. Ambil 150 ml air panas
  15. Sediakan 1 bh jeruk limau ambil airnya (saya pakai air jeruk nipis 1 sdm)
  16. Sediakan secukupnya minyak goreng untuk menumis

Resep Masakan Ayam Pelalah (Ayam Sisit) Ayam pelalah adalah masakan khas dari Bali, di Bali masakan ini lebih di kenal dengan nama ayam sisit. Dinamakan demikian karena ayam sisit dibuat dr sisitan atau suiran ayam dan di bumbui dengan bumbu sambal pedas. Saya hobi merantau,, bukan hobi sih tapi pekerjaan suami yang berpindah-pindah mau tidak mau saya pun harus mengikutinya. Dan prinsip saya saat sedang merantau adalah,, minimal pulang ke kampung halaman harus bawa oleh-oleh.

step by step membuat Ayam Sisit Bali a.k.a Ayam Pelalah:
  1. Rebus ayam beri daun salam. masak hingga matang dan empuk. setelah matang angkat lalu suir-suir / sisit, sisihkan
  2. Siapkan bahan bumbu dan bahan lainnya. haluskan bumbu halus dengan blender ditambah sedikit air.
  3. Panaskan inyak goreng, masukkan bumbu halus, masukkan daun jeruk dan serai aduk rata
  4. Masak hingga harum dan berubah warna. masukkan gula, gula merah, garam aduk rata lalu masukkan ayam yang sdh di sisit tadi
  5. Aduk rata. lalu masukkan air panas. masak hingga menyusut
  6. Setelah air sdh menyusut test rasa (koreksi rasa), setelah ayam hampir kering, masukkan air jeruk nipis. aduk rata. angkat. siap disajikan
  7. Langkah plating. Nitip foto disini dulu yaakk 🤭

Bukan hanya oleh-oleh barang atau benda. ResepmasakanID - Nusantara kaya akan wisata kulinernya, Ayam kaya akan sajian olahan masakan, ini bukti ke kreativitasan budaya bangsa. Ayam di Bali bisa diolah menjadi masakan dan kudapan dengan citarasa Internasional. Ayam disuir-suir jadi ketika makannya tidak sulit dan repot, silahkan dicoba menu masakan ini. Resep Ayam Sisit Ayam sisit dari Bali ini dalam mencampur bumbunya tidak hanya menggunakan jeruk nipis tetapi juga minyak goreng..

Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Sisit Bali a.k.a Ayam Pelalah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!