sampeyan mencari inspirasi resep seblak kuah pedas enak yang unik?. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah pedas enak yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep seblak kuah pedas enak khas bandung. Assalamu'alaikum temen temenhari ini aku mau share resep #seblakbandung #seblak yang super enak dan mantul. Sedap dan pedasnya seblak kuah adalah hidangan mudah yang akan bisa anda buat di rumah.
sebagian hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah pedas enak, satunya dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. jangan gelisah pusing seperti yang dirasakan hendak menyiapkan seblak kuah pedas enak delicious di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan orang banyak suka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan seblak kuah pedas enak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda membuat Seblak kuah pedas enak menggunakan 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Seblak kuah pedas enak:
- Ambil 1/4 kg Ceker (bila mau)
- Ambil Tulang ayam (bila mau) 125gram a/ 1/8 kg
- Sediakan 15 lembar Daun jeruk kurleb
- Gunakan 2 liter Air sekitar
- Gunakan 15 buah Cabai merah keriting
- Gunakan Cabai Rawit merah 5-8 buah (sesuai selera ya)
- Siapkan Kencur 4-6 buah (Kalau yang besar 4 kalau kecil 6)
- Gunakan 8 siung Bawang Putih
- Gunakan sesuai selera Sosis dan bakso (bila mau)
- Gunakan segenggam Kerupuk mentah
- Siapkan 1 butir Telor
- Siapkan 2 sdt Kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdt Gula pasir
Sebenarnya, bahan-bahan dalam resep seblak ini adlaah adanya kerupuk basah, sayuran sesuai selera, dan bumbu seblak Yang penting ka ada kuahnya, tapi penting juga lho buat divariasikan biar jadi seblak kuah paling enak yang pernah kalian buat. Resep Seblak Basah Kuah dengan Rasa Pedas Menggelora. Resep seblak basah kuah bedas ini dapat menghasilkan rasa yang menggoda. Yuk, sajikan untuk camilan sore saat kumpul bareng saudara!
Cara menyiapkan Seblak kuah pedas enak:
- Siapkan ceker & tulang ayam lalu beri air hingga terendam semua lalu tambahkan daun jeruk biar lebih wangi rebus selama 2 jam. Setelah 2 jam sisihkan. Haluskan bawang putih dan kencur lalu haluskan semua cabai rawit dan keriting dengan memakai sedikit minyak.
- Untuk tahapan ini, bawang dan cabai bisa saja dihaluskan bersamaan atau bisa juga secara terpisah. Kalau mau mengikuti persis cara pedagang seblak, dipisah karena bisa atur kadar pedasnya, dan minyak cabainya bisa diatur juga merahnya bila terpisah.
- Cabai halus ditumis dahulu hingga matang dengan minyak secukupnya (hati-hati jangan sampai hitam) lalu setelah matang dan minyaknya berwarna merah, matikan api, angkat, dan sisihkan.
- Masak telur dahulu dengan minyak sedikit, bisa diceplok dahulu bisa langsung diorak-arik. Geser kesamping wajan lalu tumis bumbu bawang putih dan kencur yang sudah dihaluskan.
- Tumis hingga wangi banget lalu beri sambal yang sudah dimasak tadi. Atur kadar pedas sesuai selera (terlihat dari seberapa merah) lalu kasih air sekitar 500ml (kalau saya pakai air rebusan ceker, selain gurih juga wangi) lalu masukkan kerupuk mentah.
- Api sedang cenderung kecil agar konsentrasi melembutkan kerupuknya. Masukkan juga ceker, tulang (bila mau), sosis, bakso. Tunggu sampai semuanya matang dan kuahnya agak mengental.
- Bila sudah mengental masukkan kaldu bubuk (royco, masako dsb), dan gula lalu aduk rata. - Seblak seuhah asli bandung sudah bisa dinikmati :)
Seblak merupakan kuliner pedas khas Sunda yang populer beberapa tahun ini. Seblak punya cita rasa pedas dan gurih yang menggoyang lidah. Bahan dasar seblak yang sederhana membuat cara membuat seblak tidaklah sulit. Seblak memiliki bahan dasar kerupuk mentah yang dimasak hingga. Seblak menjadi salah satu primadona tanah Sunda yang menyajikan perpaduan rasa pedas dan rempah yang sempurna.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat seblak kuah pedas enak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
