Sedang mencari inspirasi resep semur ati ampela ayam yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal semur ati ampela ayam yang enak sewajarnya memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari semur ati ampela ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan semur ati ampela ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian menjadi sangat enak.
Jika diolah dengan tepat, hati ampela ayam bisa tersaji jadi hidangan yang nikmat: tidak bau dan empuk. Kuncinya yaitu merebus hati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Karena hati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, anda harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau langu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan semur ati ampela ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, yang akan dibuat ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda menyiapkan Semur Ati Ampela Ayam memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini urutan untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur Ati Ampela Ayam:
- Sediakan 4 Ati ampela ayam potong
- Ambil 2 Daun jeruk
- Ambil 1 ruas Lengkuas
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan Penyedap (kaldu jamur)
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 4 bawang merah
- Sediakan 5 bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt merica
- Siapkan 3 buah kemiri
- Ambil Bumbu pelengkap
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 1/2 sdt gula
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
Cara membuat semur ayam ati ampela: Tumis bumbu halus bersama sereh, daun salam dan jahe sampai haruum. Masukkan kentang, masak hingga air mendidih, masukkan gula, garam, ketumbar, penyedap. Siap disajikan. [nof] Resep Semur Ati Ampela Ayam. Cara Membuat Semur Hati Ampela Ayam Enak dan Sederhana.
step by step membuat Semur Ati Ampela Ayam:
- Rebus ati ampela ayam jangan lupa masukkan daun jeruk kedalam air rebusan. (Boleh direbus/digoreng)
- Angkat dan tiriskan setelah ati ampela matang dan potong dadu (boleh dipotong atau utuh)
- Tumis bumbu halus dan masukkan lengkuas hingga harus
- Masukkan air secukupnya, dan kecap manis 2 sdm
- Setelah mendidih, masukkan ati ampela ayam, beri bumbu pelengkap dan ungkep hingga air sedikit menyusut
- Setelah dirasa cukup, koreksi rasa dan sajikan 🧡😋
Dalam panci, masukkanlah ati ampela, serai, jahe, daun salam, daun jeruk, garam dan air. Tumis bumbu halus sampai tercium harum serta matang. Ati atau hati dan ampela ayam tergolong bahan makanan yang cukup populer di Indonesia. Pasalnya, tak sedikit aneka masakan khas Indonesia yang menjadikannya sebagai bahan utama. Salah satunya adalah resep semur ati ampela ayam yang enak berikut ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur ati ampela ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
