Lagi merasakan tentang resep ikan sarden, terong, dan kentang sambal yang unik?. Cara membuatnya memang katanya sangat mudah sekali. semisal keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal ikan sarden, terong, dan kentang sambal yang enak sepatutnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan sarden, terong, dan kentang sambal, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan sarden, terong, dan kentang sambal enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi makanan spesial.
Resep Ikan sarden Sambal. #DiRumahAja Aku ingat waktu mama suka masakin ikan sarden sambal enak banget, jadi sampai sekarang aku paling suka masak masakan ini, karena simpel dan mudah untuk di masak, karena beliau saya lebih mencintai masak-memasak. #WeekendChallenge Resep Sarden sambal terong. Boleh ditambahkan terong, tempe, kentang apa tahu sesuai selera. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian..
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan ikan sarden, terong, dan kentang sambal sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, sajian ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda menyiapkan Ikan sarden, terong, dan kentang sambal menggunakan 12 yang harus di ingat dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan sarden, terong, dan kentang sambal:
- Gunakan 5 bh ikan sarden yang sudah di siangi,potong dua
- Ambil 8 bh terong bulat, bersihkan dan potong dua
- Sediakan 3 bh kentang, kupas kulit, cuci dan potong kecil
- Gunakan 10 bh cabe keriting, haluskan bisa pake blender/ditumbuk
- Ambil 5 bh bawang putih, haluskan
- Gunakan 1/2 sdm ladaku
- Sediakan 3 bh tomat
- Gunakan 1/2 sdm chili bubuk
- Ambil 1/2 sdm garam halus
- Siapkan 1 sdm gula halus
- Ambil 1/2 sdm masako/penyedap rasa
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
Tapi menu terong yang satu ini lebih pedas menggigit dengan cabai rawit dan sarden sambal hijau. Goreng kentang setengah matang dan tiriskan.-Setelah itu haluskan bumbu halus, tumis sampai wangi.-Selanjutnya pisahkan ikan sarden dari kuahnya, lalu goreng sarden dengan api kecil sampai agak kering. Angkat dan tiriskan.-Kemudian masak kuah sarden hingga mengental, masukkan ikan sarden, daun bawang, cabe rawit hijau sesuai selera. - Lalu masukan sarden, pete dan terong, aduk rata - Terakhir garam, bawang bombai dan irisan cabai rawit, aduk rata. Ikan makarel bumbu sarden. foto: Instagram/@indahprasasti.
Cara menyiapkan Ikan sarden, terong, dan kentang sambal:
- Ikan yang sudah di bersihkan goreng dalam teflon yang sudah di didihkan minyak panas
- Terong dan kentang juga di goreng, sampai garing.
- Lalu tumis bumbu halus (cabe dan bawang) sampai harum.
- Masukan tomat dan biarkan tomat jadi layu.
- Tambahakn garam, lada, cabe bubuk, gula dan penyedap rasa (koreksi rasa)
- Setelah bumbu wangi baru masukan ikan, terong dan kentang yang sudah di goreng.
- Aduk rata sampai semua tercampur
- Lalu tiriskan dalam piring, siap di santap bersama keluarga
Tumis bahan sambal dan irisan daun jeruk purut dengan api sedang. Lihat juga resep Sambel Terong Pindang Tongkol Cobek enak lainnya. Bagi anda yang ingin menikmati variasi sambal dengan bahan terong silahkan coba resep Terong Balado dari Sumbar atau sambal terong dengan sentuhan. Tambahkan garam, lada hitam bubuk dan saus sambal. Rendam terong dengan air garam untuk menghilangkan warna hitamnya, dan agar tidak terlalu menyerap minyak saat digoreng.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan sarden, terong, dan kentang sambal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
