bapak terfikir petunjuk resep semur daging betawi yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang katanya sangat mudah sekali. Kalau salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal semur daging betawi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging betawi, pemilihan dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menyajikannya. tidak ada yang pusing jika mau menyiapkan semur daging betawi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan menjadi sangat enak.
Masak daging dengan sereh, lengkuas, daun salam, cengkeh, kayu manis & air sampai daging empuk. Bila air kurang & daging belum empuk, tambahkan air panas. Masukkan beras tumbuk, aduk sampai kuah mengental.
urutan ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan semur daging betawi yang siap dikreasikan. Anda membuat Semur Daging Betawi memakai 20 bahan dan 3 urutan pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Semur Daging Betawi:
- Ambil 500 gr daging sapi
- Sediakan 2 buah kentang ukuran besar
- Ambil 80-100 ml kecap manis
- Sediakan 600 ml air (kaldu rebusan daging)
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil 1 sdm gula merah sisir
- Ambil Secukupnya minyak
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri sangrai
- Ambil 1 sdm ketumbar sangrai
- Gunakan 20 butir merica sangrai
- Sediakan 1/2 butir biji pala
- Sediakan Bumbu pelengkap
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 10 cm kayu manis
- Sediakan 6 cm lengkuas geprek
- Siapkan 6 cm jahe geprek
- Gunakan 2 batang serai
Setelah itu, panaskan margarin dan tumis bumbu halus, bersama irisan bawang merah dan daun. Semur daging betawi spesial menu lebaran dengan rempah-rempah yang lengkap serta kekentalan yang pas. Masakan warisan leluhur turun temurun betawi. Resep dan Cara Membuat Semur Daging Betawi Hidangan istimewa khas betawi. semur daging manis legit, rasa mantap.
step by step menyiapkan Semur Daging Betawi:
- Goreng kentang yang sudah dipotong2.
- Blender bumbu halus, lalu tumis. Masukan juga bumbu pelengkap. Setelah harum masukan daging yg sudah dipotong2. Aduk2 & masak sampai bumbu meresap.
- Beri air, garam, gula & kecap manis. Lalu masukan kentang yang sudah digoreng dan masak sampai air menyusut. Koreksi rasa. Semur siap dihidangkan.
Bila semur daging belum empuk dapat ditambahkan air panas. Fimela.com, Jakarta Semur daging menjadi salah satu menu olahan daging yang bukan hanya enak tapi juga cocok untuk mereka yang tak begitu suka makanan pedas. Ada banyak resep semur, salah satunya adalah yang kahs Betawi. Dengan bumbu utama kecap, ini cara membuat semur daging betawi yang nikmat. Semur daging Betawi yang pekat namun terasa ringan di mulut Semur berasal dari bahasa Belanda "Smoor" yang berarti perebusan daging dengan kuah berwarna cokelat pekat dan terasa manis.
Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur Daging Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
