ibu mencari kreativitas resep seblak kerupuk kering yang unik?. Cara merancangnya memang . Jika terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal seblak kerupuk kering yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari seblak kerupuk kering, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. jangan takut pusing kalau ingin menyiapkan seblak kerupuk kering enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi resep spesial.
Lihat juga resep Kerupuk Seblak Kering enak lainnya. seblak kerupuk kering jualan. seblak kuah pedas. Sajian seblak kerupuk kering kali ini adalah jenis kerupuk yang tidak mengembang sehingga tekstur dari sajian seblak kali ini terasa keras namun tetap renyah dan nikmat untuk disantap. Kerupuk seblak merupakan makanan khas bandung jawa barat yang sering disebut seblak.
dibaca ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak kerupuk kering yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Seblak kerupuk kering memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Seblak kerupuk kering:
- Siapkan 1/2 kg kerupuk
- Siapkan 250 ml minyak sayur
- Gunakan secukupnya Cabai bubuk
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas kencur
Resep seblak - Seblak merupakan jajanan yang sudah di kenal hampir di berbagai daerah. Tapi, tahukah anda bahwa seblak sendiri merupakan makanan yang berasal dari kota bandung. Gambar: Seblak Kering / Kerupuk Seblak. Seblak ternyata tidak selalu dinikmati berkuah, tapi juga bisa kering.
Cara membuat Seblak kerupuk kering:
- Iris" tipis bawang putih & kencur lalu goreng hingga kering kemudian haluskan,sisihkan
- Rendam kerupuk dengan minyak dingin (adem) selama kurang lebih 15 menitan jngn terlalu lama yaa nnti hasilnya akan lembek gtu, lalu goreng kerupuk dengan api kecil ya jngn besar-besar apinya,aduk terus menerus jngn ditinggal yaa jika sudah agak mengembang dikit sudah cukup angkat lalu tiriskan
- Jika kerupuk sdh tiris campur bumbu yang sdh dihaluskan tambahkan cabai bubuk,garam & kaldu bubuk aduk" hingga rata, tingkat kepedasan bisa disesuaikan yaa
- Naah jadi….simpan diwadah tertutup yaa…atau yg buat jadi bakulan bisa dimasukkan dalam plastik standing pouch gini yaa…
Atau biasa juga disebut Kerupuk Bantat. Cocok untuk cemilan atau pelengkap makanan. Meskipun ceker ayam tidak mempunyai banyak daging, namun rasanya tetap saja nikmat. Hal ini karena hanya adanya kulit dan sedikit tekstur kulit yang memudahkannya. Makanan berasa pedas ini dinamai kerupuk seblak kering pedas gurih.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat seblak kerupuk kering yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
