saudara melihat ide resep sate lilit ayam bumbu bali yang unik?. Cara merancangnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal sate lilit ayam bumbu bali yang enak sebaiknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sate Lilit Ayam (Balinese Chicken Satay) Meat on a stick is one of Chad's favorite foods, so I picked out a recipe from the Sate section to try out. Sate was introduced to Indonesia by South Indians, but it has adapted into countless possibilities based on the region, religion, and available ingredients. This is a popular Balinese spice mix that is necessary for Bali Sate Lilit.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate lilit ayam bumbu bali, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sate lilit ayam bumbu bali sangat enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi sajian paling mantap.
Di bawah ini ada beberapa hal menarik praktis untuk mencapai sate lilit ayam bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Lilit Ayam Bumbu Bali menggunakan 19 kumpulan bahan dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate Lilit Ayam Bumbu Bali:
- Siapkan Bahan :
- Sediakan 200 gr ayam giling bagian paha
- Ambil 200 gr ayam giling bagian dada
- Sediakan 4 sdm santan
- Siapkan 1 1/4 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1 1/4 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 15 batang serai untuk tangkai lilit
- Sediakan 1 1/2 sdm minyak kelapa (untuk menumis bumbu halus)
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan 3 siung besar bawang putih
- Gunakan 3 siung besar bawang merah
- Ambil 4 buah kemiri (sangrai)
- Siapkan 1 cabe merah besar buang biji
- Ambil 2 cm ruas kencur
- Ambil 2 cm ruas kunyit
- Gunakan 2 cm ruas jahe
- Ambil 2 lembar daun jeruk
Rasa gurih daging ayam menyatu dengan bumbu genep yang pedas menyengat. Selain nasi campur Bali, pulau dewata punya. Resep Sate ayam lilit khas bali #MasakanBalinustra. sebagai orang yang merantau, senang sekali jika bisa merasakan masakan kampung halaman. suami sampai nambah makan berkali-kali. bahagia rasanya #MasakanBaliNustra Siapkan daging ayam, masukan ke dalam foodprocessor (aku ke blender), tambahkan bumbu yang sudah ditumis, kelapa parut, santan, minyak, gula dan garam. Siapkan tusuk sate lebar atau batang sereh, agak memarkan.
Cara membuat Sate Lilit Ayam Bumbu Bali:
- Haluskan semua bahan bumbu halus lalu tumis dengan minyak kelapa hingga harum.
- Campurkan tumisan bumbu halus dengan ayam giling, santan, garam, kaldu jamur, gula, dan merica.
- Dinginkan adonan di kulkas (sekitar 15 menit)
- Lilitkan adonan pada serai dan panggang hingga matang (saya menggunakan teflon satay)
- Masak selama kurang lebih 15 menit dengan api kecil sambil dibolak balik agar matang merata.
- Sajikan dengan sambal kecap atau sesuai selera
Karena Tusukannya menggunakan batang sereh sehingga aroma khas sereh juga terdapat dalam sate Lilit Ayam Khas Bali ini. Resep Masakan Sate Lilit Ayam Khas Bali bisa juga dibuat dari bahan udang , daging sapi, ikan, tahu, dan daging ayam, tergantung selera Anda tentunya. Bicara soal sate lilit, makanan khas Bali yang satu ini pasti digemari pecinta ikan. Pasalnya sate memang dibuat dari fillet ikan yang digiling dan dicetak sebelum dibakar. Apalagi dengan paduan bumbu khas Bali yang sarat aroma.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan sate lilit ayam bumbu bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
