bapak membuat hal resep pie susu yang lezat?. Cara membuatnya memang . andaikata keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal pie susu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari pie susu, pertama dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menyajikannya. tidak ada yang pusing seandainya ingin menyiapkan pie susu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi sajian spesial.
Pie Susu Bali - Balinese Milk Custard Tart. Lihat juga resep Pie Susu mini enak lainnya. Camilan manis ini sempat ngetop beberapa waktu yang lalu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan pie susu sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pie Susu menggunakan 12 kumpulan bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pie Susu:
- Ambil 200 gr Tepung terigu
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 5 sdm Mentega/Butter/Margarin
- Sediakan 2 sdm SKM
- Gunakan Bahan Adonan isi pie
- Ambil 1 butir Telur
- Gunakan 150 ml air
- Sediakan 10 sdm SKM
- Gunakan 2 sdm tepung Maizena
- Gunakan Bahan Toping
- Sediakan 1/4 keju chedar yang di parut
- Sediakan secukupnya kismis
Pie susu merupakan salah satu camilan khas Bali yang sudah terkenal di berbagai daerah. Selain kulitnya yang renyah dan gurih, isi pie susu Bali juga terasa manis dan lembut. Tidak heran, camilan bisa membuat ketagihan. Pie adalah makanan yang memakai kulit kue kering dan isinya yang beraneka ragam.
Cara membuat Pie Susu:
- Campur semua adonan kulit pie seperti tepung,telur,SKM, mentega
- Uleni sampai merata, ga perlu lama, jika dirasa sdh nyampur semua dan agak kalis diam kan 10 menit di freezer tutup dengan plastik wrap.
- Selama menunggu adonan kulit ada set d frezer nyalakan oven dengan api 180⁰,setelah 10menit lalu ratakan adonan kulit ke loyang yang sudah diberi olesan mentega. lalu tusuk2 dengan garpu
- Untuk adonan isi campurkan semua bahan2nya sperti telur kocok dahulu,tambahkan maizena yg sdh dlarutkan dg air, lalu msukan SKM, jika sudah tercampur smua saring, agar gumpalannya tidak ada.
- Setelah 10menit adonan kulit keluarkan dari oven tuangkan adonan isi keatas kulit secara perlahan2. lalu masukan lagi ke oven. masak dengan suhu api 200⁰(tergantung oven masing2),selama 20 menit,klo dilihat kulit sudah coklat keemasan dan isinya agak mengeras taburi keju parut dan kismis d atasnya.,lalu sisakan waktu 10mnit utk mengeringkan/mengharumkan kejunya.
Isinya bisa berupa buah, daging, ikan, keju, sayur, cokelat, kustar, kacang dan lain-lain. salah satu jenis kue pie yang cukup populer adalah pie susu, karena rasanya yang manis dan lembut serta lumer di mulut membuat banyak orang menyukainya. Pie susu merupakan makanan nikmat yang namanya popular dari dahulu hingga sekarang. Pie susu menjadi makanan khas bali yang kerap dijadikan oleh-oleh wisatawan saat berkunjung ke pulau Dewata. Kue nikmat yang satu ini menjadi incaran bagi banyak wisatawan. Pie susu atau dikenal "londo Egg tart" digandrungi mulai dari anak-anak hingga orang.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan pie susu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
