Sedang mengetahui inspirasi resep semur daging betawi yang unik?. Cara merancangnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging betawi yang enak sepantasnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging betawi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya mau menyiapkan semur daging betawi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi makanan menjadi sangat enak.
Masak daging dengan sereh, lengkuas, daun salam, cengkeh, kayu manis & air sampai daging empuk. Bila air kurang & daging belum empuk, tambahkan air panas. Masukkan beras tumbuk, aduk sampai kuah mengental.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur daging betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal, makanan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda membuat Semur Daging Betawi memakai 15 jenis bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini urutan untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur Daging Betawi:
- Ambil 1 kg daging sapi
- Ambil 3 sdm bawang merah halus
- Gunakan 1 sdm bawang putih halus
- Ambil 1 sdm ketumbar bulat (sangrai)
- Ambil 6 butir kemiri (sangrai)
- Ambil 1 sdm air asam jawa
- Ambil 1 sdm lada halus
- Gunakan 1/2 sdt jinten (disangrai)
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 buah tomat (saya skip) saya ganti dengan saus tomat
- Siapkan 100 ml kecap Bango
- Gunakan 1 buah pala (kecil)
- Ambil 4 sdm minyak goreng (untuk menumis)
- Siapkan 1 buah kayu manis
- Ambil 2 lembar daun salam
Semur daging betawi spesial menu lebaran dengan rempah-rempah yang lengkap serta kekentalan yang pas. Masakan warisan leluhur turun temurun betawi. Resep dan Cara Membuat Semur Daging Betawi Hidangan istimewa khas betawi. semur daging manis legit, rasa mantap. Bila semur daging belum empuk dapat ditambahkan air panas.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Daging Betawi:
- Siapkan bahannya, Haluskan bumbu yang telah disangrai. Potong potong daging
- Campur jadi satu bumbu yang telah disangrai dengan bumbu halus. Masukan daun salam
- Masukan daging, tambahkan air dan aduk aduk
- Tambahkan kecap manis, tambah saus tomat,aduk aduk biar tercampur rata dan masak sampai air nya berkurang.
- Masak jika air nya berkurang tambah lagi sampai daging nya empuk, sampai kuah kental dan berkurang. tes rasa Matikan api angkat dan pindahkan ke piring saji.
Semur daging Betawi yang pekat namun terasa ringan di mulut Semur berasal dari bahasa Belanda "Smoor" yang berarti perebusan daging dengan kuah berwarna cokelat pekat dan terasa manis. Beragam protein bisa menjadi bintang utama dalam olahan semur. Kali ini adalah semur daging Betawi yang berkuah pekat namun terasa ringan di mulut. Fimela.com, Jakarta Semur daging menjadi salah satu menu olahan daging yang bukan hanya enak tapi juga cocok untuk mereka yang tak begitu suka makanan pedas. Ada banyak resep semur, salah satunya adalah yang kahs Betawi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Semur Daging Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
