kamu merasakan ide resep otak-otak tenggiri yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal otak-otak tenggiri yang enak sewajarnya memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari otak-otak tenggiri, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan otak-otak tenggiri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi resep istimewa.
Lihat juga resep Otak-Otak Bakar Ikan Tenggiri enak lainnya. Bahan yang diperlukan sama dengan bahan untuk membuat otak-otak pada umumnya, seperti daging ikan, tepung sagu, bawang, dan bumbu halus. Namun, jika biasa otak-otak panggang menggunakan daging ikan tenggiri, kali ini menggunakan daging ikan lele.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan otak-otak tenggiri sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, yang akan dibuat ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda dapat menyiapkan Otak-otak Tenggiri menggunakan 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Otak-otak Tenggiri:
- Ambil 500 gr fillet ikan tenggiri
- Siapkan 2 pax santan instant
- Siapkan 100 ml air
- Siapkan 100 gr sagu
- Sediakan 6 bamer (haluskan)
- Sediakan 3 baput (haluskan)
- Sediakan Daun bawang (iris tipis)
- Siapkan Daun seledri (iris tipis)
- Ambil 3 telur putih
- Sediakan Garam
- Gunakan Lada bubuk
- Gunakan Daun pisang untuk membungkus
Namun pada kesempatan kali ini, kita akan fokuskan pada pembuatan otak otak ikan tenggiri dengan cara di. Otak-Otak Bumbu Kacang Otak-otak ikan tenggiri salah satu makanan yang sangat populer dan digemari, terutama bagi pecinta kuliner jajanan kaki lima. Rasanya yang gurih, bertekstur kenyal dan memiliki aroma bakaran yang khas ini membuat sulit untuk menolaknya, apalagi jika dicocol dengan bumbu kacang semakin menggugah selera. Cara membuat Otak-otak Ikan Tenggiri: Blender ikan tenggiri dengan es batu.
Langkah-langkah membuat Otak-otak Tenggiri:
- Haluskan ikan
- Campurkan ikan dengan semua bahan
- Koreksi rasa
- Bungkus dengan daun pisang dengan ukuran sesuai selera. Kalau saya 1 sdm untuk 1 bungkus.
- Kukus selama 20 menit.
- Panggang sampai tercium harum.
- Sajikan dengan sambal kacang.
Campurkan bumbu halus, tepung terigu, kaldu, gula, daun bawang, merica, dan garam. Sematkan dengan lidi atau menggunakan stapler seperti saya juga tidak apa-apa. Resep cara membuat otak-otak ikan, adalah satu satu cemilan populer di Indonesia. Selain enak, juga mengandung protein hewani yang tinggi. Meski harga dijual di luar cenderung mahal, namun sebetulnya buat cemilan ini tidak sulit.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak otak-otak tenggiri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
