Lagi merasakan tentang resep udang asam manis yang unik?. Cara merencanakannya memang berhasil jika diikuti. apabila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang asam manis yang enak sepatutnya punya aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya mau menyiapkan udang asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hasil spesial.
Resep Masakan Udang Asam Manis - Udang adalah makanan laut yang disukai oleh siapa saja. Rasanya yang gurih dan nikmat, serta kaya akan nutrisi yang begitu menyehatkan. Cara memasaknya juga sangat praktis dan mudah, ini sebabnya udang sangat disukai.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang asam manis sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal namunber kualitas, sajian ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda membuat Udang asam manis menggunakan 9 bahan dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Udang asam manis:
- Sediakan 1/4 udang basah (besarnya sedang)
- Sediakan 2 sdm saos pedas
- Sediakan 1/2 butir bawang bombay
- Siapkan 2 buah bawang merah, geprek
- Gunakan 2 buah cabe merah besar buang bijinya,iris-iris
- Gunakan Daun bawang, daun salam dan daun jeruk
- Ambil 1/2 buah tomat
- Ambil 1/2 sdm maizena, dilarutkan dg 2 sdm air
- Siapkan Seiris jahe geprek
Jika kamu suka dengan makanan ini, tidak perlu boros selalu beli di restoran ya. Seperti namanya, sajian asam manis memadukan cita rasa asam dan manis yang segar bila disantap. Saus asam manis ini bisa dibuat dengan mudah dari saus tomat botolan. Jika ingin mendapatkan rasa yang lebih asam dan pekat, kamu juga bisa membuatnya dari puree tomat yang banyak dijual dalam kemasan kaleng.
step by step menyiapkan Udang asam manis:
- Bersihkan udang dr kepala dan kotoran. Cuci bersih, beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan sekitar 10 menit. Cuci kembali
- Iris bawang bombay, bawang putih
- Cabe merah buang bijinya dan iris sesuai selera
- Panaskan minyak, tumis irisan bawang bombay dan bawang putih. Tambahkan irisan jahe yg digeprek. Beti air 100ml. Tambahkan saos pedas tunggu mendidih. Masukkan udang, beri daun salam,daun jeruk. Aduk dan masak sekitar 5 menit
- Masukkan irisan cabe, tepung maizena yg sdh diencerkan
- Tambahkan gula,gatam sesuai selera. Cek rasa. Tambahkan irisan tomat dan daun bawang. Matikan kompor dan sajikan
Masak udang hingga matang dan empuk, pastikan warnanya telah berubah menjadi kemerahan. Setelah sudah seperti yang kamu inginkan, matikan kompor dan angkat udang saus asam manis. Udang saus asam manis siap dihidangkan. Bisa tambahkan bawang merah goreng kalau suka. Udang merupakan salah satu makanan yang favorit yang banyak diminati setiap orang selain mengandung protein udang juga bergizi bagi kesehatan.
Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
