Anda sedang mencari tentang resep udang asam manis yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. semisal lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal udang asam manis yang enak sewajarnya memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Resep Masakan Udang Asam Manis - Udang adalah makanan laut yang disukai oleh siapa saja. Rasanya yang gurih dan nikmat, serta kaya akan nutrisi yang begitu menyehatkan. Cara memasaknya juga sangat praktis dan mudah, ini sebabnya udang sangat disukai.
Banyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari udang asam manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seperti yang dirasakan hendak menyiapkan udang asam manis delicious di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi sajian paling enak.
urutan ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Asam Manis menggunakan 14 kumpulan bahan dan 3 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Udang Asam Manis:
- Sediakan 1/2 kg udang (bersihkan dan lumuri garam)
- Sediakan 3 sdm saos sambal (merk opsional)
- Siapkan 3 sdm saos tomat (merk opsional)
- Ambil iris Bawang bombay
- Gunakan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Ambil iris Daun bawang
- Ambil Rawit iris (jika suka pedas)
- Siapkan Jeruk nipis / cuka beras, (opsional)
- Ambil secukupnya Merica
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Siapkan 2 sdm tepung maizena
- Ambil Minyak goreng
- Ambil Air
Jika kamu suka dengan makanan ini, tidak perlu boros selalu beli di restoran ya. Seperti namanya, sajian asam manis memadukan cita rasa asam dan manis yang segar bila disantap. Saus asam manis ini bisa dibuat dengan mudah dari saus tomat botolan. Jika ingin mendapatkan rasa yang lebih asam dan pekat, kamu juga bisa membuatnya dari puree tomat yang banyak dijual dalam kemasan kaleng.
step by step menyiapkan Udang Asam Manis:
- Setelah udang dicuci dan dikeringkan, lumuri dengan tepung maizena yg telah dicampur merica dan garam. Goreng sebentar dg api sedang lalu sisihkan.
- Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan saos sambal, saos cabe, garam,gula, merica, gula dan perasan jeruk nipis. Tambahkan sedikit air hingga semua bahan tercampur matang. Koreksi rasa.
- Setelah tumisan saos matang, masukan udang dan cabe rawit. Aduk dengan api kecil kurleb.2 menit. Setelah matang, matikan api dan masukkan daun bawang atau taburi daun bawang di atas masakkan setelah disalin ke piring saji. Siap disajikan.
Masak udang hingga matang dan empuk, pastikan warnanya telah berubah menjadi kemerahan. Setelah sudah seperti yang kamu inginkan, matikan kompor dan angkat udang saus asam manis. Udang saus asam manis siap dihidangkan. Bisa tambahkan bawang merah goreng kalau suka. Udang merupakan salah satu makanan yang favorit yang banyak diminati setiap orang selain mengandung protein udang juga bergizi bagi kesehatan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
