bapak terfikir buah pikiran resep gulai ayam kemumu yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang . Kalau salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam kemumu yang enak sewajarnya memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Lihat juga resep Gulai Ayam Kemumu enak lainnya. in Ayam. Ketemu menu ini kalo ada hajatan di kampung. Ntar makannya ditemenin kerupuk sanjai balado 😋 #resep from my mom 👵 Kemumu biasa diolah untuk dijadikan campuran gulai ayam, di Sumatra Barat Kemumu sudah tidak asing lagi digunakan sebagai Bahan untuk mmembuat Gulai karena rasanya yang enak dan cocok dimasak bersama Daging ayam.
sekitarnya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari gulai ayam kemumu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai ayam kemumu delicious di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi yang diinginkan paling mantap.
Berikut ini ada beberapa sesuatu praktis untuk membuat gulai ayam kemumu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Ayam Kemumu menggunakan 23 jenis bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Gulai Ayam Kemumu:
- Siapkan 1 ekor ayam, bersihkan lumuri garam n jeruk nipis
- Gunakan Secukupnya Kemumu
- Gunakan 3 sdm cabe giling halus
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 helai Daun kunyit simpul
- Sediakan 1 btg serai geprek
- Ambil Sejempol lengkuas geprek
- Gunakan 1 bh Kapulaga
- Ambil 1-2 sdm air asam jawa
- Ambil Santan dari 1 butir kelapa
- Ambil Bahan yg dihaluskan :
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Siapkan Seruas jahe
- Gunakan Seruas kunyit
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan Pelengkap :
- Sediakan 2 siung bawang merah iris
- Gunakan 1 siung bawang putih iris
- Siapkan Garam
- Sediakan Penyedap
Kalau saya pinjam istilah minang " Badaceh raso nyo " yang artinya kira-kira nikmat rasanya. Cara Membuat Bumbu Gulai Ayam Sedap Gurih - Gulai ayam adalah salah satu jenis nama masakan berkuah yang terbuat dari bahan dasar ayam dan dipadukan dengan bumbu rempah-rempah lainnya. Makanan yang satu ini memiliki rasa yang enak, gurih dan sedap sehingga banyak digemari oleh smua orang. Gulai ayam kini sudah banyak tersedia dimana-mana karena memang […] Gulai ayam ala khas Padang kemudian dicampur dengan kemumu (batang keladi) membuat gulai ayam Padang ini semakin enak.
Cara menyiapkan Gulai Ayam Kemumu:
- Kemumu bersihkan dibuang kulitnya, potong2 beri garam lalu remas2. Cuci bersih.
- Giling bumbu halus. Lalu lumuri ke ayam
- Tumis bawang merah n bawang putih yg diiris sampai wangi, kemudian masukkan cabe giling halus + lengkuas+daun2+serai+kapulaga aduk rata sampai wangi
- Kemudian masukkan ayam tadi. Aduk rata tutup sebentar. Tambahkan santan sedikit, aduk lalu tutup sampai bumbu meresap.
- Tambahkan lagi sisa santan aduk terus sampai mendidih dan ayam separo masak. Tambahkan garam n penyedap+ air asam jawa. Tes rasa. Kemudian masukkan kemumu masak hingga empuk dan santan agak kental n berminyak. Tes rasa. Siap dihidangkan….
Jika tidak punya kemumu bisa diskip da. Kemumu adalah tumbuhan sejenis Talas yang tidak mempunyai getah dan biasanya digunakan sebagai bahan campuran gulai. Lebih enak lagi, karena Gulai Ayam Kemumu ini menggunakan FiberCreme tinggi. Kemumu adalah sejenis talas hijau yang biasa digulai dengan ayam atau daging, sering juga dijadikan gulai untuk lontong. Di masakan Padang, gulai ayam jadi lebih manis jika dicampur dengan kemumu daripada kentang, karena daging ayam terasa lebih juicy dari biasa.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan gulai ayam kemumu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
