sampeyan menemukan kreativitas resep bakmi goreng (mi lethek/mi bendo) yang lezat?. Cara merencanakannya memang agak sudah sedikit. apabila keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal bakmi goreng (mi lethek/mi bendo) yang enak sewajarnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari bakmi goreng (mi lethek/mi bendo), pemilihan dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing seandainya mau menyiapkan bakmi goreng (mi lethek/mi bendo) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hasil spesial.
Resep Bakmi Goreng (Mi Lethek/Mi Bendo). Mi Goreng mi lethek ini merupakab alternatif makan malam selain nasi-nasian yg cukup mengenyangkan. Bahan utama ni ini adalah sari pathi singkong.
langkah langkah ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakmi goreng (mi lethek/mi bendo) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakmi Goreng (Mi Lethek/Mi Bendo) menggunakan 17 jenis bahan dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini cara untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakmi Goreng (Mi Lethek/Mi Bendo):
- Siapkan 1/4 kg Mi Lethek
- Ambil 1 buah Wortel ukuran besar
- Siapkan 2 batang Daun Bawang
- Ambil Kobis (sesuai selera)
- Siapkan 2 butir Telur ayam
- Ambil 2 paha dan 2 sayap ayam
- Ambil Minyak goreng (secukupnya untuk menumis)
- Sediakan BUMBU HALUS:
- Ambil 4 buah Bawang putih
- Gunakan 1 sdt Merica bubuk
- Gunakan 1 butir kemiri
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 2 sdt kaldu jamur (optional)
- Sediakan BAHAN TABURAN:
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Daun seledri
- Siapkan Cabai (sesuai selera)
Sepertinya cocok menjadi menu untuk berbuka puasa. Bahan utama ni ini adalah sari pathi singkong. Agak-agaknya mirip masakan korea Japchae gak sih. Bahan utama ni ini adalah sari pathi singkong.
Cara menyiapkan Bakmi Goreng (Mi Lethek/Mi Bendo):
- Rendam mi lethek kurang lebih 39 menit. Hingga mi tidak kaku
- Rebus ayam yang telah dicuci bersih dg bumbu bawang dan garam. Masak hingga empuk dan keluar kaldu. Setelah keluar kaldu, angkat ayam. Dinginkan, kemuadian suwir suwir ayam.
- Persiapkan sayur. Potong wortel menjadi potongan korek api. Potong, kasar kobis serta potong halus daun bawang. Haluskan bumbu halus.
- Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu hingga harum. Sisihkan Masukkan telur kemudian aduk-aduk telur hingga seperti orak arik telur. Tunggu beberapa saat hingga telur mengental.
- Masukkan sayur, dan ayam suwir. Aduk rata. Kemudian tambah kaldu ayam kurang lebih 3 sendok sayur. Masak hingga sayur layu. Cicipi rasa. Bila sudah pas, masukkan mi lethek. Aduk sebentar semua tercampur dan mi menjadi lebih matang.
- Bakmi goreng siap dihidangkan dg taburan yg telah dipersiapkan.
Agak-agaknya mirip masakan korea Japchae gak sih. Cari produk Mie Instan lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Sementara Mie Lethek mentah bisa diperoleh di pasar-pasar tradisional atau swalayan di Bantul. Atau anda bisa datang langsung ke tempat pembuatannya di Dusun Bendo, Desa Trimurti, Kecamatan Srandakan, Kabupaten Bantul, DI Yogyakarta.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan bakmi goreng (mi lethek/mi bendo) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
