saudara terfikir tentang resep bakmi goreng (mi lethek/mi bendo) yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakmi goreng (mi lethek/mi bendo) yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Bakmi Goreng (Mi Lethek/Mi Bendo). Mi Goreng mi lethek ini merupakab alternatif makan malam selain nasi-nasian yg cukup mengenyangkan. Bahan utama ni ini adalah sari pathi singkong.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakmi goreng (mi lethek/mi bendo), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara memasak dan menyajikannya. jangan gelisah pusing kalau keperluan menyiapkan bakmi goreng (mi lethek/mi bendo) paling lezat di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan paling mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan bakmi goreng (mi lethek/mi bendo) sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda menyiapkan Bakmi Goreng (Mi Lethek/Mi Bendo) memakai 17 bahan dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakmi Goreng (Mi Lethek/Mi Bendo):
- Siapkan 1/4 kg Mi Lethek
- Gunakan 1 buah Wortel ukuran besar
- Gunakan 2 batang Daun Bawang
- Ambil Kobis (sesuai selera)
- Siapkan 2 butir Telur ayam
- Gunakan 2 paha dan 2 sayap ayam
- Gunakan Minyak goreng (secukupnya untuk menumis)
- Sediakan BUMBU HALUS:
- Ambil 4 buah Bawang putih
- Sediakan 1 sdt Merica bubuk
- Gunakan 1 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 2 sdt kaldu jamur (optional)
- Ambil BAHAN TABURAN:
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Daun seledri
- Sediakan Cabai (sesuai selera)
Nikmati kelembutan dan kekenyalan bakmi lethek (kusam) goreng dipadu dengan ayam kampung, telur ayam, ati ampela, dan bumbu khas Jogja yang diracik spesial khas Warung Bakmi Bendo serta ditaburi seledri segar dan bawang goreng renyah. Jika suka, telur bebek bisa ditalbahkan agar rasanya makin mantap! Rasanya yang khas bisa membuat kamu ketagihan. Posts about mi lethek written by bakmibendo.
Cara membuat Bakmi Goreng (Mi Lethek/Mi Bendo):
- Rendam mi lethek kurang lebih 39 menit. Hingga mi tidak kaku
- Rebus ayam yang telah dicuci bersih dg bumbu bawang dan garam. Masak hingga empuk dan keluar kaldu. Setelah keluar kaldu, angkat ayam. Dinginkan, kemuadian suwir suwir ayam.
- Persiapkan sayur. Potong wortel menjadi potongan korek api. Potong, kasar kobis serta potong halus daun bawang. Haluskan bumbu halus.
- Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu hingga harum. Sisihkan Masukkan telur kemudian aduk-aduk telur hingga seperti orak arik telur. Tunggu beberapa saat hingga telur mengental.
- Masukkan sayur, dan ayam suwir. Aduk rata. Kemudian tambah kaldu ayam kurang lebih 3 sendok sayur. Masak hingga sayur layu. Cicipi rasa. Bila sudah pas, masukkan mi lethek. Aduk sebentar semua tercampur dan mi menjadi lebih matang.
- Bakmi goreng siap dihidangkan dg taburan yg telah dipersiapkan.
Nikmati kelembutan dan kekenyalan bakmi lethek (kusam) goreng dipadu dengan ayam kampung, telur ayam, ati ampela, dan bumbu khas Jogja yang diracik spesial khas Warung Bakmi Bendo serta ditaburi seledri segar dan bawang goreng renyah. Apalagi saat sedang dalam bulan Ramadan seperti sekarang, mi lethek yang diolah menjadi bakmi jawa goreng ataupun rebus. Sepertinya cocok menjadi menu untuk berbuka puasa. Bahan utama ni ini adalah sari pathi singkong. Agak-agaknya mirip masakan korea Japchae gak sih.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakmi Goreng (Mi Lethek/Mi Bendo) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
