Sedang terfikir kreativitas resep semur daging sapi yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang . sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging sapi yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging sapi, pertama dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menghidangkannya. jangan takut pusing kalau ingin menyiapkan semur daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi makanan menjadi sangat enak.
Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Semur daging sapi bisa jadi pilihan untuk Anda di rumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda menyiapkan Semur daging sapi menggunakan 18 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini step by step dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Semur daging sapi:
- Sediakan 2 kepal daging sapi (me : yg berurat)
- Gunakan Bumbu kuning :
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung baper
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1/2 sdt tumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan Bumbu lain :
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang serai
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay besar, iris tipis
- Ambil 1 sdm garam
- Gunakan 2 sdm gula pasir (boleh tambahkan kalau suka manis)
- Gunakan 3 sdm kecap
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Ambil Secukupnya air
Tak hanya berkuah kental, terkadang semur daging ini juga disajikan dengan kuah yang agak encer. Resep Semur Daging Sapi Bumbu Paling Enak - Salah satu masakan khas nusantara yang cukup banyak disukai oleh masyarakat adalah rendang daging sapi dan semur daging sapi. Wajar saja, karena kedua menu tersebut sangat mudah untuk dibuat dan tentu saja rasanya yang lezat dan menggugah selera makan. Cara Membuat Semur Daging Sapi Empuk dan Lezat - Semur daging sapi merupakan makanan yang berbahan dasar daging yang dipotong-potong lalu dimasak dengan bumbu semur sehingga dinamakan semur daging sapi.
Cara membuat Semur daging sapi:
- Cuci bersih daging sapi, rebus dengan air banyak sampai daging tenggelam tambahkan 1 sdm garam. Tutup. Rebus kira2 ½ jam atau sudah lumayan empuk.
- Matikan api dan biarkan tertutup selama ½ jam.
- Tiriskan daging kemudian iris daging tipis, 1 bite lebih baik. Kemudian rebus lagi sekitar ¼ jam sampai daging empuk.
- Matikan api dan biarkan tertutup.
- Selagi merebus, haluskan bumbu kuning.
- Setelah daging siap, panaskan minyak dan tumis bawang bombay sampai harum lalu tambahkan bumbu kuning halus.
- Tambahkan air, gula dan kecap tunggu sampai berbuih, cek rasa.
- Masukkan daging sapi dan sisa air rebusan daging sapi dan masak sampai bumbu meresap.
- Dan semur sapi siap disantap.
- Yang suka santan bisa ditambahkan santan. Yang suka pedas boleh ditambahkan merica dan cabe. Yang suka makan tinggal ambil nasi anget.
- Selamat mencoba…
Makanan ini biasanya banyak disajikan ketika hari raya idul adha karena pada saat itulah banyak dagaing yang dibagikan kepada warga. Semur tidak hanya dikenal sebagai makanan rumahan dengan citarasa manis dan gurih. Resep semur daging sapi ini dimasak agak lama bersama bumbu-bumbu tradisional Indonesia yang akan meresap dengan baik ke proteinnya. Lihat juga resep Semur Bola Bola Daging enak lainnya. Resep Semur daging sapi empuk simpel #kitaberbagi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Semur daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
