ibu membuat ide resep ayam serundeng yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. Jika terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal ayam serundeng yang enak sewajarnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari ayam serundeng, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menyajikannya. tidak ada yang pusing jika hendak menyiapkan ayam serundeng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi makanan istimewa.
Ayam Goreng Serundeng (Fried Chicken with Spiced Grated Coconut)Ayam" means chicken, "goreng" means "fried". Ayam goreng is a very common dish in Sundanese area (West Java province, Indonesia) and always served in every Sundanese restaurants. Lihat juga resep Ayam serundeng kelapa ala mamah caca enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam serundeng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, yang akan dibuat ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda bisa membuat Ayam serundeng memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Ayam serundeng:
- Ambil 1 ekor ayam
- Sediakan 1 btr jeruk nipis
- Siapkan 1 bh serai
- Gunakan 4 lbr daun salam
- Ambil 6 lbr daun jeruk
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 5 btr kemiri
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 btr kuyit
- Gunakan 1/2 butir kelapa parut
- Ambil secukupnya Jahe dan laos
- Siapkan 1 sdt Ketumbar bubuk
Bukan rahasia pula jika serundeng ini juga nikmat bila disajikan sendiri sebagai lauk nasi hangat. Sajikan ayam bersama dengan serundengnya serta nasi hangat dan sambal sebagai pendamping. Semoga resep diatas dapat menambah variasi cara memasak ayam Anda dirumah, coba juga resep ayam goreng dari Resepkoki.co yang lainnya. Ayam goreng serundeng juga cukup bersahabat dihidangkan bagi tamu-tamu kecil yang biasanya tidak tahan dengan pedasnya hidangan Lebaran yang diolah dengan cabai.
step by step membuat Ayam serundeng:
- Sangrai kelapa sampai kuning lalu sisihkan.
- Cuci bersih ayam, lalu beri perasan air jeruk nipis, diamkn selama 5-10 menit lalu cuci kembali sisihkan
- Bleder bumbu, kemiri, bm, bp, kunyit hg halus lalu tuang kewaJan lalu masukan ayam yg sdh dicuci td masukan lada bubuk salam, serai daun jeruk garam dan royco lalu ksh air secukupnya masak higga asat lalu goreng hg matang.
- Kemudian sisa air bumbu td masukan jahe, ketumbar dan laos serta serundeg.
- Aduk - aduk hg rata, br goreng hg kuning kecoklatan
- Penyelesaian: tata ayam goreng lalu taburi serundeng dan sajikan.
Pada dasarnya, proses memasak ayam goreng serundeng hampir sama dengan pembuatan ayam goreng lainnya. Yang menjadikannya spesial adalah bumbu serundeng yang menjadi pelengkap. Resep Ayam Serundeng Goreng Gurih - Ternyata Kota Tasikmalaya memiliki menu kuliner yang beragam dan istimewa. Salah satunya adalah ayam goreng serundeng yang sangat gurih. Cara Membuat Serundeng Kelapa Parut - Serundeng adalah nama makanan yang berasal asli dari negara Indonesia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak ayam serundeng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
