sampeyan menginginkan ide resep udang asam manis yang unik?. Cara menyiapkannya memang agak sudah sedikit. sekiranya lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang asam manis yang enak sepatutnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Masakan Udang Asam Manis - Udang adalah makanan laut yang disukai oleh siapa saja. Rasanya yang gurih dan nikmat, serta kaya akan nutrisi yang begitu menyehatkan. Cara memasaknya juga sangat praktis dan mudah, ini sebabnya udang sangat disukai.
sebanyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang asam manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya hendak menyiapkan udang asam manis paling lezat di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi yang diinginkan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang asam manis sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal namunber kualitas, makanan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda membuat Udang asam manis memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Udang asam manis:
- Sediakan 1 ruas Jahe (geprekk)
- Siapkan 1/4 kg Udang (pot.kepalanya)
- Siapkan Jeruk nipis
- Sediakan 1/2 siung Bawang Bombay (pot.panjang)
- Sediakan 2 siung Bawang putih (cincang kasar)
- Gunakan 3 Cabe merah besar (potong panjang)
- Gunakan 3 Cabe hijau besar (potong panjang)
- Gunakan 2 sdm Saus tomat
- Sediakan 1 sdm Saus sambel
- Siapkan 1 sdt Kecap manis
- Ambil 2 sdt Kecap asin
- Ambil 1 sdt Saus tiram
- Sediakan 1 sdt Minyak wijen
- Gunakan 1 sdt Gula pasir
- Ambil tepung bumbu
- Gunakan minyak goreng secukupnya
Jika kamu suka dengan makanan ini, tidak perlu boros selalu beli di restoran ya. Seperti namanya, sajian asam manis memadukan cita rasa asam dan manis yang segar bila disantap. Saus asam manis ini bisa dibuat dengan mudah dari saus tomat botolan. Jika ingin mendapatkan rasa yang lebih asam dan pekat, kamu juga bisa membuatnya dari puree tomat yang banyak dijual dalam kemasan kaleng.
Langkah-langkah membuat Udang asam manis:
- Cuci bersih udang buang kepalanya,ttp sisakan ekornya jng dikupas.beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam diamkan sebentar
- Kita bikin sausnya dulu.siapkan mangkuk campurkan bahan no.8 - 14 aduk rata diamkan
- Goreng udang dengan tepung bumbu sampai matang kemudian tiriskan sebentar
- Siapkan wajan kemudian tuang sedikit minyak kemudian tumis bawang putih,bawang Bombay dan jahe sampai harum kemudian masukan irisan cabai
- Tambahkan sedikit air (kalau saya pkai sekitar 100ml) sesuai selera.kemudian masukan campuran saus td.sebaiknya masukan sdikit2 sambil kita koreksi rasanya tdk harus kita habiskan campuran saus td.
- Setelah rasanya pas baru kita masukan udang tadi aduk aduk sebentar saja diamkan selama 5 menit agar bumbu merasuk.
Masak udang hingga matang dan empuk, pastikan warnanya telah berubah menjadi kemerahan. Setelah sudah seperti yang kamu inginkan, matikan kompor dan angkat udang saus asam manis. Udang saus asam manis siap dihidangkan. Bisa tambahkan bawang merah goreng kalau suka. Udang merupakan salah satu makanan yang favorit yang banyak diminati setiap orang selain mengandung protein udang juga bergizi bagi kesehatan.
Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Udang asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
